Ensalada de mariscos - toda latinoamerica

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Ingredientes

- 500 g de mariscos variados precocidos (Calamar, pulpo, langosta, camarones, langostinos, caracoles..., etc, lo que usted guste...)
- 8 limones
- 6 hojas de lechuga
- ½ tallo de apio en juliana
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de pimiento en cuadraditos
- 1 cucharada de ají amarillo en cuadraditos
- Sal
- Pimienta
- Ajo molido
- ¼ taza de aceite de oliva extra virgen

Preparación

En un tazón exprimir el jugo de los limones, agregar el ají, el pimiento morrón, el ajo, la sal y pimienta. Echar los mariscos al aderezo luego el aceite de oliva, dar vueltas y por último espolvorear el perejil., sirvalo sobre las hojas de lechuga.

Preguntas:








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