Ensalada de atún con vinagreta de curry y maní
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Atún ¼ cucharadita de jengibre fresco rallado ¼ cucharadita de pimienta cayena ½ cucharadita semillas de cilantro en polvo ½ cucharadita de curry...
Saborea el mundo
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Bizcocho de mascarpone
Otro Fácil 1 h 15 m 514 kcal
Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 250 g de azúcar 150 g de harina 4 huevos 2 manzanas verdes 1 limón 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de...
Clafoutis de albaricoques / clafoutis aux abricots
Postre Fácil 1 h 10 m 1333 kcal
Ingredientes: 1kg de albaricoques maduros. 100g de mantequilla fundida. 5 huevos. 130g de azucar moreno. 6c.cafe de azucar vainillado. 2 c.cafe de extracto de...
Tostada de foie gras con tallarines de trufa y setas
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 12 rebanadas de Pan tostado 1 lata de Foie Gras de Pato 2 Huevos 1 Trufa Negra 6 Setas de Ostra 1 diente de Ajo Perejil picado Aceite de Oliva con...
Crema frita de mascarpone con dos salsas
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 l de leche 6 yemas 200-250 g de un azúcar 150 g de una harina 250 g de un queso mascarpone los blancos un poco pegadas una harina un aceite...
Caramelo crujiente de shiitake
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de hongos shiitake Una cebolla 750ml de leche 125 g de harina 3 dientes de ajo pimienta aceite de oliva sal Láminas de pasta filo
Tatin de cordero y berenjenas
Plato Fácil 50 min 482 kcal
Ingredientes: 1 receta de masa quebrada casera o comprada 300 g carne paletilla de cordero, picada 2 berenjenas 1 lata grande tomates 1/2 cebolla grande, picada...
Bizcocho genovés
Otro Fácil 30 min 590 kcal
Ingredientes: 120 g de azúcar 4 huevos 1 pellizco de sal 120 g de harina
Terrina de faisán con nueces
Plato Fácil 20 min 3 horas
Ingredientes: 2 faisanes 150g de carne picada de cerdo 150g de tocino de cerdo ibérico picado 30 lonchas muy finas de beicon 300g de nueces 750ml de vermut rojo...
Risotto de gambas y almejas al perfume de naranja y menta
Plato Fácil 50 min 1079 kcal
Ingredientes: 350 gr. de arroz arbóreo 250 gr. de gambas 12 almejas 1 naranja Menta fresca Media cebolla picada 1 diente de ajo 2 vasos de vino blanco 1,5 litros...
Spätzli
Plato Fácil 35 min 945 kcal
Ingredientes: 2 tazas de Harina ¼ taza de Sémola 2 Huevos Sal Leche con Agua para una pasta ligosa
Salchichas al vino tinto
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Salchichas frescas 1 diente de ajo, picado 1/2 cebolla 3 cdas. 2 aceite Vino tinto. Escabeche
Filetes de pollo villeroi con salsa romesco
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo muy finos 4 cucharadas de harina ½ l de leche harina, huevo batido y pan rallado aceite de oliva sal pimienta blanca cebollino...
Magret de pato con pera y cebolla caramelizada
Plato Medio 50 min 931 kcal
Ingredientes: 2 magrets de pato ½ cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra 150 g de albaricoques secos 2 peras cortadas en laminas Para la salsa: 30 g de...
#37. hemc 29. calamares en tempura de colores
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 2 calamares Harina para tempura Tinta de calamar 100 g de espinacas 2 zanahorias Agua muy fría Aceite de oliva y sal Para la guarnición -Falso...
Flan de coco (mycook)
Postre Medio 8 h 3 m 367 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche 8 cucharas soperas de azúcar 1 lata de leche de coco 8 cucharas soperas de maizena
Lasagna de carne y bacon
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un paquete de 500 g de pasta italiana para lasagna Salsa de carne molida Nata de leche aliviada (una caja de 250 g) Tocino entreverado en pequeños...
Pato en salsa de arándanos con ciruelas y orejones
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 6 patas de pato 3 cebollas Dulces de Fuentes 100 g de arándanos deshidratados Caldo o fondo de pollo o de pato 2 cucharadas soperas de mermelada...
Pizza diavola.
Otro Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 masa enfriada máximo piza 6 pimientos 1 lata de conservas de bonito 6 cucharadas de salsa de tomate 5 lonjas de jamón cocido Aceitunas verdes...
Bacalao a la vizcaina
Otro Medio 12 h 10 m 711 kcal
Ingredientes: 800 g de bacalao 3 dientes de ajo 1 gran cebolla 2 tomates para freír 2 cucharadas de carne de pimiento choricero 2 rebanadas de pan frito 2...
Recetas cocina mexicana sopa juliana
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: .1 papa cortada en julienne .1/2 cebolla pinchada muy fina .3 zanahorias cortadas en julienne .1 poro cortado en julienne .4 calabacines cortados...
Brazo de bacalao
Plato Fácil 50 min 1169 kcal
Ingredientes: 2 redes de bacalao 500 grs. de patatas. Bechamel 3 cebollas Ajo. Aceite, sal pimienta
Licor de mora
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 litro de licor aproximadamente: 1 Kg de moras 8 clavos de olor 1 cucharada de nuez moscada 230 g de azúcar 100 ml de brandy 500ml de agua
Turron salteño
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: yemas 12 grasa pella 1 cdta. alcohol 2 cdas. royal 2 cdas. harina comun 250 grs. dulce claras 2 tazas miel de caña 2 tazas azucar 4 tazas agua 1/2...