Salsa de chile morita.

Name: Salsa de chile morita.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 100 g de tomate rojo; 100 g de tomate de fresadilla; 1 puño de Chile morita; 3 a 5 chiles de árbol; 1 cucharada de ajo; 2 cucharadas de cebolla amarilla; una pizca de sal

Plato

2 porciones

15 min

20 min

Medio

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2
3

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Ingredientes

100 g de tomate rojo
100 g de tomate de fresadilla
1 puño de Chile morita
3 a 5 chiles de árbol
1 cucharada de ajo
2 cucharadas de cebolla amarilla
una pizca de sal

Preparación

Los tomates se asan en la parrilla y se pelan, los chiles se tuestan en el comal.
Se les retira el palito.
Luego se mezclan todos los ingredientes en el procesador de alimentos.
El resultado es una salsa de color obscuro, poco picante.
De con consistencia pastosa.

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