Petitchef

Condimento de 5 especias

Otro
5 porciones
15 min
25 min
Fácil
39 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 5
20 g de canela

20 g de clavo de olor

20 g de anís estrellado

20 g de pimienta negra en grano

20 g de guindilla o de chile en polvo

Preparación

  • Poner en un sartén la canela, el clavo de olor, el anís estrellado, la pimienta negra y la guindilla o chile en polvo, y tostar por unos 5 minutos, atención que no se os queme . Moler la mezcla de especias en el robot o picadora, pasar por un tamiz o colador fino y reservar en un recipiente cerrado en sitio seco y oscuro.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (20g)
Calorías: 39Kcal
  • Carbohidratos: 5.1g
  • Grasa total: 0.6g
  • Grasa sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1.2g
  • Fibras: 4.1g
  • Azúcar: 4.1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
sin glutensin gluten

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

22/05/2014

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