Petitchef

GUASACA - COMIDA VENEZOLANA

Aperitivo
1 porciones
15 min
Fácil
360 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 2.43 (2.43€/porción)

Preparación

  • Retire la concha del aguacate y la semilla, pique en trozos, coloque en un procesador de alimentos, o en una licuadora, junto con la cebolla, el pimentón y el ajo, coloque las hojas de cilantro y perejil, y encienda el procesador,
  • Agregue poco a poco aceite y vinagre hasta formar una crema ligera, salpimiente al gusto. Puede ser mas espesa o ligera según su preferencia.
  • Envase y utilice para aderezar y acompañar carnes, ensaladas, yuca, o lo que se le ocurra.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (207g)
Calorías: 360Kcal
  • Carbohidratos: 14.5g
  • Grasa total: 27.7g
  • Grasa sat.: 3.7g
  • Proteínas: 6.2g
  • Fibras: 12.4g
  • Azúcar: 8.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
sin gluten sin gluten

Preguntas:






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