Gnocchi ripieni

Otro

Fácil

45 min

221 Kcal

Este ingreso es de verdad delicioso y muy bonito

Ingredientes

4

500 g de papas
harina cantidad necesaria
1 huevo
sal
pimienta recien molida

Costo estimado: 1.18€ (0.3€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción30 min

Relleno:
Mezcle la parte de adentro de la salchicha fresca y carne picada cebolla y pimiento amarillo, rehogados.
Condimentos a gusto
Una vez rehogada la cebolla y el pimiento, agregamos la salchicha y la carne picada, dejAmos cocinar , una vez listo condimentamos, reposar.
La poner sobre colador fino, para que largue el juguito y asi no ablande la pasta/masa de los gnocchis
Gnocchis:
Forma el rollo de gnocchis de la manera habitual, tome porciones de la masa, hacer un hueco con el dedo y coloque el relleno, cerre como si fuese una bolsita, hacer rodar deje sobre placa con un poco de harina.
Quedan muy ricos, es una opcion distinta en la parte relleno. Geralmente se hacen con queso, jamon, o ricota
Tambien quedan muy livianos porque solo usamos la cantidad de harina necesaria

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 220Kcal

Carbohidratos: 42.8g
Grasa total: 1.6g
Grasa sat.: 0.4g
Proteínas: 7g
Fibras: 3g
Azúcar: 2.9g
ProPoints: 6
SmartPoints: 6

Información nutricional para 1 porción (164g)

Vegetariano

Sin lactosa

Anaiv

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Receta exprés: 15 minutos y a la mesa
Tiro de cosas que tengo congeladas
Pido a domicilio y me olvido del tema
Plan supervivencia: pan + latas + lo que haya
Me autoinvito a casa de alguien (con toda la cara)
No ceno (mañana será otro día)

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