- fabes con gambón -
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Alubias de la granja Gambón o langostinos Aceite de oliva 1 cebolla 1 guindilla (opcional) 1 pastilla de caldo de pescado 1 zanahoria 1 taza de...
Saborea el mundo
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Ciabatta de aceitunas y romero
Otro Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 650 cm3 agua tibia. 1 sobre de levadura seca 1 Kg. Harina 000. 1 Cucharada sopera de sal. 50 cm3 Aceite de oliva. 200 grs de aceitunas...
Masa de pizza a la piedra
Otro Fácil 50 min 334 kcal
Ingredientes: 500 g harina 10 g de sal fina 300 cc de agua fría 1/2 cucharadita de extracto de malta 10 g de levadura fresca 2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa carbonara
Plato Fácil 40 min 936 kcal
Ingredientes: 50 grs de manteca 3 cuchara de aceite 5 dientes de ajo 150 grs de panceta ahumada en tajadas 2 huevos batidos 1/2 taza de queso rallado 250 grs de...
Magret de pato al licor de naranja - thermomix
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 Magret de Pato 1 Cebolla 1 Vaso de Zumo de Naranja Ralladura de una Naranja ½ Cubilete de Licor de Naranja 2 Cucharadas de Azúcar 1 Cucharada de...
Tarta massini
Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 ó 2 placas de galleta Para la yema mejida: 250 GR de azúcar 75 GR de agua 100 GR yemas mejidas 125 GR de huevos Tártaro cremor Para la trufa...
Merengue francés relleno de ganaché de chocolate
Postre Fácil 15 min 231 kcal
Ingredientes: Para el merengue: (os pongo mis cantidades de las cuales me han salido aprox 60 unidades sin montar) 116 gr de clara (3 huevos) 232 gr de azúcar...
Hemc 27 - canelones de salmón con bechamel al limón
Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 12 placas de pasta para canelones 350 GR de espinas de salmón fresco sal, pimienta y zumo de limón Para la salsa bechamel: 2 cucharadas de...
Congrio en tempura con ensalada de alubias rojas
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 300 g de congrio. 150 g de alubias rojas cocidas 1 cebolla pequeña 1 cucharada de azúcar 1 manojo de perejil 1 limón Aceite virgen extra Sal y...
Strudel de pera y café
Postre Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 4 cucharadas de café soluble 2 huevos 4 cucharadas de fécula de maíz disuelta en ¼ de taza de...
Pizza de tomate y aceitunas
Plato Medio 35 min 1404 kcal
Ingredientes: 1 base de pizza preparada 200 g de queso mozzarella 200 g de tomates cherry 20 g de alcaparras 60 g de aceitunas negras deshuesadas Orégano seco...
Pollo al curry con arroz y manzanas
Plato Medio 55 min 1271 kcal
Ingredientes: 1 pollo cortado en octavos 2 cebollas medianas 2 manzanas 1 cucharadita de curry 1 pastilla de caldo de ave 150 ml de nata liquida 100 g arroz...
Couscous mediterraneo
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1) 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen 2 dientes de ajo picados 1/2 cebolla morada 1/2 zuccini cortado en bastones 8 champiñones cortados...
Canelones de rape y langostinos
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para el relleno: 300 gr de langostinos o gambones 250 gr de rape 1 dl de aceite 30 gr de maicena Una cebolla mediana Una zanahoria 180 gr de nata...
Torta galesa
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: manteca 375 g azucar negra 190 g azucar blanca 190 g huevos 8 miel 100 g vino licoroso 50 c.c. harina 550 g bicarbonato 1/2 cdita polvo leudante 1...
Tarta de mascarpone (superchef y thermomix)
Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 tarrina de mascarpone 3 huevos 10 cucharadas colmadas de leche condensada 160 g de harina 250 ml de nata líquida 1/2 cucharada de levadura tipo...
Pan aleman de crème fraîche
Otro Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 150 g de Crème fraÎche 2 huevos 1 yema 100 ml de leche tibia 4 g de azúcar 5 g de sal 1 sobre de levadura seca
Macarrones a la bolognesa
Plato Medio 20 min 1263 kcal
Ingredientes: Ingredientes salsa: 3 dl. de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 1/2 zanahoria. 1/2 tallo de apio. 200 gr. de carne picada (mezcla de...
Albondigas de pollo
Aperitivo Fácil 45 min 284 kcal
Ingredientes: 600 g de carne de pollo picado ½ cebolla picada 1 huevo 1 cda de condimento para pizza 2 cdas de perejil y ajo sal c/n 3 cdas de pan rallado...
Farfalle a la pescatore
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Las farfalle son un tipo de pasta italiana con forma de mariposa , también se les denomina corbatitas y moñitos. Su apariencia es la de un...
Bacalao con pisto y salsa de olivas negras
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao de unos 150 g 200 g de berenjena sin pelar 150 g de calabacín sin pelar 200 g de cebolla 2 tomates rojos 1 pimiento verde...
Pastel con masa filo casera
Aperitivo Fácil 1 h 30 m 973 kcal
Ingredientes: 400 g de harina de fuerza 6 g de sal 330 ml de agua (sobre 50°) 30 ml de aceite de oliva Maizena para estirar la masa Relleno para dos personas: 6...
Solomillo wellington con setas
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo o ternera (unos 850 g) 400 g de setas 2 escalonias 50 ml. de nata líquida 150 g de foie 1 trufa negra en conserva 1 cucharada...
Gofres ?belgas?
Merienda Fácil 25 min 288 kcal
Ingredientes: 165 g de harina de fuerza 1 huevo mediano 10 g de levadura fresca de panadería (1/2 taquito de la marca levital) 40 g de azúcar normal 20 g de...