Mermelada de pimientos asados
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1kg. de pimientos rojos frescos 450 g de azúcar el zumo de 1 limón
Saborea el mundo
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Coca de tomate y atún
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 1/2 Vaso de leche (la original llevaba vino) 1/2 Vaso de aceite de girasol 2 Vasos y medio de harina Una pizca de sal Para el...
Galletas de cristal (thermomix)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de harina 125 g de mantequilla muy fría en dados 120 g de azúcar 1 huevo Ralladura ó esencia de limón (yo se la eché de naranja) 1 pizca de...
Molletes mexicanos
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 Bolillos de panadería (no del súper) Mantequilla o margarina Frijoles refritos Queso fresco o uno que gratine (Oaxaca, Chihuahua) Jamón o Tocino...
Pechuga de pollo en brasa, sobrepuesta en ensalada capresa
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: * 120 g de pechuga de pollo deshuesadas y cortada en dos * 1 tomate manzano o perita, cortado en cuadros de 2x2 cm * 80 g de queso mozarella...
Pote asturiano
Plato Medio 12 min 20 min
Ingredientes: 1 atado de berzas (en Asturias le decimos "verdura"). 1 vaso de alubias blancas de las normales. 1/2 vaso de alubias pintas. 4 patatas "chascadas"...
Turrón de vino
Postre Fácil 5 min 2 min
Ingredientes: 125 cc de vino tinto 80 grs de azúcar granulada para el almíbar 50 ml de claras 30 grs de azúcar para el merengue tosta das merengues en pedacitos...
Mejillones a la normanda
Plato Medio 25 min 518 kcal
Ingredientes: 1,5 Kg de Mejillones 5 Cebollines, o 2 Chalotas, o 2 Cebolletas tiernas muy pequeñas 2 cucharadas de Mantequilla 1 vasito de Vino blanco seco o de...
Tortillas de harina de trigo, quesadillas, guacamole y mi chili con carne
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de carne de res cortada en cubos medianos 1 cebolla grande cortadita 1 cda de ajo picadito 2 hojas de laurél 200 g de caraotas rojas...
Chili con arroz
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 g de arroz basmati 1 cebolla grande 1 pimiento rojo pequeño 1 guindilla picante 2 pencas de apio 1 zanahoria grande 1/2 bote de alubias rojas...
Pollo al curry con arroz salvaje.
Plato Medio 1 hora
Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo. 1 Yogurt Natural. 2 -3 Cucharaditas de curry. 1 Cebolla. 1 Tomate Rallado. Sal , aceite oliva. Arroz Salvaje.
Miel de marañón
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Marañones bien maduros Azúcar Astillas de canela Jugo de limón
Lasaña de carne
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Un paquete de placas para lasaña (compré las ya precocidas) 400 gr de carne picada Un bote de tomate natural triturado Cebolla Sal Pimienta...
Casa de galletas de jengibre estilo sueco
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Masa para Galletas de Jengibre y Melaza Harina, para espolvorear Jarabe de Caramelo Azúcar de confitería, para espolvorear glaseado real
Madeleine de miel y limón
Postre Medio 5 min 15 min
Ingredientes: 2 huevos 150 g de harina 175 g de azúcar 90 g de mantequilla La ralladura de un limón 30 g de miel 1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal
Pasta con mejillones a la crema
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pasta corta - 1 y 1/2 Kg de mejillones 1 cebolla 1 pimiento - 3 ò 4 dientes de ajo Medio vaso de vino blanco Una hoja de laurel Sal y pimienta 2 ó...
Helado de té matcha casero
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 grs. leche 200 grs. crema o nata de leche 70 grs. azúcar avainillada 50 grs. leche en polvo 2 cucharadas de té matcha (de buena calidad) 35...
Empanada gallega thermomix
Plato Fácil 1 h 15 m 718 kcal
Ingredientes: 50 ml de agua 50 ml de aceite de oliva 50 ml de vino blanco 25 g de levadura prensada o un sobre de levadura de - panadería 1 huevo 50 g de...
Patatas -tex-mex / pommes de terre -tex-mex
Plato Fácil 45 min 394 kcal
Ingredientes: 600 g de patatas medianas 1 paquete de gruyer rallado sal-pimienta Especias Tex-Mex 2 bolas de mozzarella aceite de oliva
Receta de sopes, pellizcadas, picadas, migadas, chalupas, huaraches antojitos mexicanos
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Medio kilo de masa de maíz para tortillas 1 cucharada de manteca de cerdo o vegetal 2 tazas de frijoles refritos 2 chorizos fritos 2 tazas de...
Tostas caprese
Plato Fácil 20 min 218 kcal
Ingredientes: * Tomates * Mozarella fresca * Pan * Albahaca fresca * Aceite de oliva * Sal
Jericallas postre tradicional mexicano
Postre Fácil 1 h 5 m 76 kcal
Ingredientes: * 1/2 litro de leche. * 1 raja de canela. * 125 gr de azúcar. * 1 cucharadita de vainilla. * 2 huevos
Turrón de alicante
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de almendra marcona 300 gr de azúcar 250 gr de miel 2 claras de huevo oblea
Lassaña de setas, langostinos y puerros
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 láminas de lassanya de pasta fresca de 23×13cm. o 12 placas de pasta de lassaña seca. 250 g de colas de langostinos 500 g de mezcla de setas. 1...