Tortellini al funghi con ternera
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 caja de tortellinis frescos al queso Cebolla Champiñones 200 ml leche evaporada Aceite Sal Pimienta Ternera ( en filetes)
Saborea el mundo
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Un plato original y lleno de buen alimento: timbal de pota entre algas
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 tubos de pota 1 vaso de salsa de tomate casera 1/4 vaso de vino blanco 1/4 vaso de caldo de verduras suave 3-4 tiras de alga "espagueti de mar"...
Cinco pastas de curry básicas: korma (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: dos dientes de ajo un trozo de jenjibre fresco pelado de unos 5 centímetros media cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de garam masala...
Pollo en salsa de coco con tomate y albahaca
Plato Fácil 35 min 122 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo Sal Zumo de 1/2 limón Pimienta ají picada Salsa de Coco : Aceite de oliva 1 diente de ajo picado 50 ml de leche de coco 200 g...
Espaguetis negros con salsa pesto (thermomix)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 gr de espaguetis negros agua sal Salsa Pesto: 100 gr de queso parmesano 50 gr de albahaca fresca 2-3 dientes de ajo 50 gr de piñones 250 gr de...
Filloas verdes (de nabizas) rellenas de marisco
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 l de caldo del cocido 300 g de harina de trigo 1 manojo de nabizas ( 750 g) 1 punta de lacón curado 200 g de tocino iberico en dos trozos 3...
Insalata di mare (ensalada de mar)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 150 g de pulpo 2 calamares o 1/2 sepia 10 mejillones 10 almejas 10 berberechos o coquinas 10 gambas 100 g de rúcula 1 zanahoria 1/2 cebolla 1...
Scaloppina con crema di funghi (escalope con crema de champiñones)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la escalope: 2 filetes de vacuno, harina, sal. Para la crema: 150 gr. de champiñones gorgozola 1 diente de ajo romero sal aceite y vino blanco
Kebabs de albóndigas de cerdo a la plancha con pistachos y ensalada
Aperitivo Fácil 55 min 306 kcal
Ingredientes: 400 g de lomo de cerdo picado 2 cucharadas de tomillo fresco picado 1 guindilla molida 1 cucharada de comino la cáscara de un limón rallada sal y...
Pollo a la soja con pimientos
Plato Fácil 17 min 128 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes salsa de soja aceite de oliva sal
Calamares en su tinta con arroz basmati
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 2 calmares 2 cebollas grandes 1/2 pimiento verde 1/2 vaso de vino blanco 4 bolsitas de tinta de calamar 2 ó 3 cucharadas de tomate frito aceite de...
Dulce de membrillo
Otro Fácil 40 min 857 kcal
Ingredientes: 2 kg de membrillos 1 kg de azúcar 2 l de agua
Melanzane ripiene (berenjenas rellenas)
Plato Fácil 27 min 251 kcal
Ingredientes: 1 berenjena, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo, 100 g de tomate triturado, 1 rodaja de zanahoria, 150 g de carne picada de vacuno, parmesano...
Sugo di salsiccia (salsa de salchicha)
Plato Fácil 1 h 10 m 594 kcal
Ingredientes: 6 longanizas blancas, 500 g de tomate triturado, 1/2 zanahoria, 1/2 cebolla, un diente de ajo, 2 hojas de laurel, vino blanco, guindilla, sal y...
Bavaroise de piña
Postre Medio 15 min 5 min
Ingredientes: 1 hermosa piña unos 750 g después de limpiarla 250 ml de nata montada 300 g de azúcar 6 hojas de gelatina neutra ½ copa de Brandy
Wok de setas, trigueros y tofu
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Cebolla, 100 g Setas de cardo, 300 g Champiñones frescos, 300 g Espárragos verdes, 300 g Tofu blando, 150 g Aceite, 1 cucharada Sal pimienta nuez...
Tarta selva negra
Postre Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 210 g harina 8 huevos 120 g azúcar 40 g cacao puro Valor 8 g levadura Royal Para el relleno: 1 l de nata para montar 200 g azúcar...
Tiramisu superfacil( sin huevo)
Postre Fácil 35 min 533 kcal
Ingredientes: 500 ml de nata montada 2 tarrinas de queso Mascarpone. 150 gr de azucar. 1 paquete de bizcochos de soletilla 2 tazas de cafe frio con una cucharada...
Gulash campesino
Plato Fácil 1 h 40 m 414 kcal
Ingredientes: 500 g de carne de ternera, cortada en cubos Sal y pimienta 1 cucharada de harina 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de puré de tomates 100 ml de...
Puding de ensaimada
Postre Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: 4 huevos grandes 2 ensaimadas 1/2 litro de leche 150 g de azúcar 1 rama de canela La piel de un limón Caramelo líquido
Chipa guazú receta, típico de paraguay
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 800 g de choclo* desgranado 1/4 taza aceite Media cebolla picadita 250 g de queso Paraguay Recomiendo Panela o queso fresco para México Media...
Focaccia de tomate y bacon - focaccia de aceitunas y romero
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: * 500 g harina blanca de fuerza * 25 g levadura fresca de panadero * 2 cucharadas de aceite de oliva * 1 cucharadita de azúcar * 1 cucharadita de...
Queso de coco a la cerveza
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 ml de leche de coco. 4 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos. 3 cucharadas soperas de alga agar agar en copos. 1...
Vols au vent de morcilla con cebolla caramelizada
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 350 g de harina 150 g De harina de repostería 1 cucharadita de sal 300 ml de agua fría 450 g de mantequilla La yema de un huevo Un poco de agua...