Galettes bretonas de sarrasin (alforfón)
Entrante Fácil 45 min 940 kcal
Ingredientes: 250 gr de alforfón ~300 ml de agua 1 huevo 8 gr de sal gorda
Saborea el mundo
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Receta de la brioche de panadero- christophe krywonis-
Otro Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: -330 gr. de harina tamizada -15 a 18 gr. de levadura según el clima -50 gr. de azúcar -5 Cl. de leche tibia para diluir la levadura -6 gr. de sal...
Flan tres leches (coco)
Postre Fácil 1 h 5 m 373 kcal
Ingredientes: 225 g de leche condensada 150 g de leche de coco 125 g de leche entera 4 huevos 1 cucharadita de azúcar vainillado 25 g de coco rallado
Hemc 33: torta de balsa de caspe: mi interpretación
Aperitivo Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Para la masa: 1/4 kg de harina floja 1/4 kg de harina fuerte 80 g de manteca de cerdo o de aceite de oliva 1 huevo 75 g de azúcar 5 g de sal 5 g de...
Mini croissants de crema de chocolate
Merienda Fácil 55 min 586 kcal
Ingredientes: 1 Paquete de hojaldre fresco (yo el de Lidl) Crema de Chocolate (nocilla, nuttella) Almendra picadita 1 huevo para pintar
Brazo de reina
Merienda Difícil 1 hora 15 min
Ingredientes: 06 unidades huevos. 150 gramos harina con polvo de hornear(una taza). 150 gramos azúcar granulada. 01 pliego papel mantequilla. 10 gramos margarina...
Arroz con almendras, cebollín chino y perejil
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/3 taza de almendras rebanadas 2 cucharadas de mantequilla 3 tazas de arroz cocido (cocido en caldo de carne) 3 cucharadas de perejil fresco...
Brazo italiano
Postre Medio --
Ingredientes: Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos 110 de harina 110 de azúcar una cucharadita de café soluble, disuelta en una dos cucharadas de agua una cucharada...
Tarta selva negra clásica, con masa quebrada
Postre Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: Para la base de masa quebrada: 125 g de harina 60 g de mantequilla 45 g de azúcar impalpable o glas 1 yema Para el bizcochuelo: 210 g. de harina 8...
Tapas modernas: cucharillas de degustación i
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 100 g de hojas de espinacas para ensalada 75 g de nueces 40 g parmesano rallado 1 diente de ajo prensado 1 dl aceite de oliva virgen sal pimienta...
Paletillas de cordero a la sidra
Plato Medio 1 h 30 m 130 kcal
Ingredientes: 1 pata de cordero 6 dientes de ajo perejil y romero picados manteca de cerdo sal 1 /2 Botella de sidra natural 2 vasos de agua
Pollo relleno al cava
Plato Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo de corral deshuesado Para el relleno: 300 g de carne picada de cerdo 300 g de carne picada de pollo 1 loncha de bacon de 1 cm de grosor 1...
Empanadas de choclo
Otro Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Tapas de empanadas Cebolla picada 250 g Cebolla verdeo 1 Aji rojo y amarillo picaodos alguna tiritas Cubito saborizador 4 quesos 1 Queso...
Conchas de vieira rellenas de zamburiñas y bacalao
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 200 grs. de zamburiñas 200 grs. de bacalao desalado y desmigado 3 cebollas medianas 200 grs. de bacon ahumado perejil ajo 400 grs. masa de empanada...
Trufas de chocolate y mascarpone (thermomix).
Otro Fácil 25 min 968 kcal
Ingredientes: 200 g chocolate con leche 250 g de queso mascarpone 24 galletas de soletilla 1 pequeña cucharada de café soluble.
Bacalao de los monjes al estilo de alcantara
Otro Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 Lomos de bacalao 4 patatas medianas 100 g de almendras 2 huevos cocidos 4 dientes de ajo ¼ l de leche 1 puerro Pimienta ceite Sal
Pollo tika masala (mycook)
Plato Fácil 1 h 15 m 278 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo grandes cortadas a tiras 1/2 pimiento verde cortado a tiras 1 cebolla picada 1 ajo picado 1 chorro de aceite 1 cucharadita de...
Huevos mole ( postre canario)
Otro Fácil 5 min
Ingredientes: Yema huevo azúcar agua una pizca de canela en polvo. Por cada yema: 2 cucharadas soperas de azúcar 4 cucharadas soperas de agua. Se puede...
Pastel de manzana breton
Postre Fácil 35 min 502 kcal
Ingredientes: 100 gr azúcar 100 gr harina 1 pellizco de sal 8 gr levadura (dos cucharaditas) 2 huevos 125 gr mantequilla 2 manzanas grandes
Bocaditos de mazapán rellenos
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 400 gr almendra cruda molida 400 gr azúcar glass 2 cucharadas de agua 2 claras de huevo, batidas ligeramente una pizca de canela Para la yema...
Pastel de mascarpone
Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 250 g de mascarpone 140 ml de leche 80 g de harina 120 g de azúcar ½ sobre de levadura 2 huevos
Döner kebab
Plato Fácil 5 h 30 m 459 kcal
Ingredientes: Pan de Pita Lechuga Tomate Para adobar la carne: 2 cebollas Carne de ternera o pollo 1 diente de ajo Aceite 1 hoja de laurel Pimienta negra 2...
Navajas de pedreña en salsa marinera
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 navajas un cuarto de cebolla un cuarto de pimiento verde 1 tomate pequeñito 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimenton medio vaso de vino blanco...
Mermelada de higos chumbos
Postre Fácil 20 min 166 kcal
Ingredientes: 1 kg de higos chumbos 50 g de azúcar 20 g de pectina en polvo una vaina de vainilla 1 limón