Chipirones en salsa al wok
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de Chipirones 1 Cebolla blanca grande 1 Pimento rojo y 1 verde 1 Calabacín 5 Dientes de ajo Laurel en polvo Comino Orégano Jengibre Maca...
Saborea el mundo
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Chorizo italiano
Otro Medio 30 min
Ingredientes: Para 1 1/2 kg. de Chorizo 1 1/2 kg. Carne de Cerdo picada(de preferencia Paleta es más económica) 2 cucharadas Ajo picado 1 1/2 cucharada Semillas...
Pollo con salsa de soja, miel y limón
Plato Fácil 55 min 165 kcal
Ingredientes: 5 dientes de ajo 50 g de zumo de limón 70 g de miel 70 g de salsa de soja 50 g de aceite de oliva 1/2 cucharita de jenjibre en polvo pimienta negra
Pasta con mejillones a la crema
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pasta corta - 1 y 1/2 Kg de mejillones 1 cebolla 1 pimiento - 3 ò 4 dientes de ajo Medio vaso de vino blanco Una hoja de laurel Sal y pimienta 2 ó...
Pollo tandoori massala
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 yogur griego azucarado 3 cucharaditas de tandoori massala sal Pimienta 2 yogur griego naturales azucarado 1 cebolla o...
Tiramisú de fresas
Postre Fácil 15 min 316 kcal
Ingredientes: * 500 grs. de fresas * 500 grs. de queso mascarpone * 4 huevos * Bicochos soletilla (1-2 paquetes) * 200 grs. de azúcar
Borrego al ataúd con mojo rojo.
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 borrego tierno de 15 kilos de canal, crecido en pradera, de preferencia de razas con poca grasa y mojo rojo.
Pollo al limón estilo chino
Plato Fácil 45 min 182 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo en filetes 1 huevo Pan rallado 1 limón 1 cucharada sopera de maicena 1 cucharada de salsa de soja 4 cucharadas de azúcar 3...
Canelones de mireia carbó
Entrante Fácil 35 min 669 kcal
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 muslo de pollo deshuesado 150 g de Ternera 125 g de Cerdo 1 Tomate 1 Zanahoria 1/2 Puerro 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 50 ml....
Mermelada de pimientos asados
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1kg. de pimientos rojos frescos 450 g de azúcar el zumo de 1 limón
Enchiladas de chile ancho (color), o guajillo
Otro Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 40 tortillas del día anterior 8 chiles ANCHOS también llamados chiles color desvenados y sin semillas 2 tomates rojos (jitomates) Un ajo grande...
Ñoquis con salsa sofía
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de papas 300 g de harina 2 huevos Sal, pimienta y nuez moscada 100 g de panceta salada 6 cebollas de verdeo 2 latas de tomate perita 500 cc....
Flan de espárragos y langostinos
Entrante Fácil 30 min 240 kcal
Ingredientes: 1 sobre de crema de espárragos (o crema de espárragos casera) 4 huevos 1 bote de leche evaporada IDEAL 300 g de langostinos cocidos mantequilla...
Solomillo en hojaldre
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo aceite hojaldre harina beicon huevo 1 cebolla 1 lata de paté nata leche queso rallado sal
Lasaña thermomix
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 18 placas de lasaña (mejor si no necesitan cocción) Para el sofrito: 50 g de aceite de oliva virgen extra 130 g de zanahorias 130 g de cebollas...
Buñuelos rellenos de crema de chocolate
Postre Medio 45 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES : (salen 20 buñuelos) 240g de harina de reposteria 600ml de leche 175g de azucar blanco 3 huevos enteros 5 yemas de huevos 40 g de...
Pollo estilo tandoori light apetitoso
Plato Fácil 1 h 10 m 45 min
Ingredientes: 1 pollo separado en 4 cuartos y sin piel 2 yogures naturales desnatados sin azúcar y sin edulcorante (si no estáis a dieta, usad yogures naturales...
Macarons de chocolate franceses
Postre Fácil 1 h 12 m 369 kcal
Ingredientes: Macarons: 100 g. de Harina de Almendra 125 g. de Azúcar impalpable 25 g. Cacao en Polvo 125 g. de Azúcar 30 g. de Agua 90 g. de Claras de Huevo (45...
Pesto alla genovese? salsa pesto a la genovesa
Otro Medio 30 min
Ingredientes: 50gr de albahaca genovesa ½ vaso de aceite extra virgen dulce 6 cucharas de parmesano 2 cucharas de Pecorino (queso de oveja típico de Cerdeña) 1...
Bizcocho de café relleno de mousse de baileys
Otro Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 1 yogur griego 1 medida del yogur de aceite de girasol 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina de repostería 1 sobre de café soluble 3 huevos 1...
Pasta fresca casera, sorrentinos de espinacas
Plato Fácil 30 min 1035 kcal
Ingredientes: Pasta: 300 g de harina 2 huevos 1 chorrito de aceite 1 chorrito de agua Relleno: 800 g de espinacas 1 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo 1 paté de...
Pasta al horno con bechamel, quesos y jamón
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pasta corta Bechamel Jamón cortado en tiritas para decorar Quesos varios, Enmental rallado, parmesano y mozarella rallado.
Sopa mexicana de pescado y tomate
Entrante Fácil 50 min 73 kcal
Ingredientes: 3 tomates maduros 3 dientes de ajo sin pelar 2 filetes de pescado blanco 1 l d agua 2 pastillas de caldo de pescado 1 cebolla picada 1 trozo de...
Pizza caprese
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes Masa Harina 500 gr Levadura 25 gramos Aceite 25 cc ( 5 cucharadas) Agua tibia 300 cc Sal y pimienta 1 pizca pan rallado** Cubierta...