Empanada de hojaldre , morcilla y manzana

Name: Empanada de hojaldre , morcilla y manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: es
Ingredients: Para la empanada:; 2 laminas de hojaldre; 3 ó 4 morcillas de cebolla (según el tamaño); 1 manzana; 1 yema para pintar; Para la ensalada; Canónigos; Queso de cabra; Granada; Almendras tostadas picadas; Aceite de oliva; Vinagre de Módena; Sal

Aperitivo

2 porciones

20 min

Fácil

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Preparar un ingreso rápido, simple y apetitoso.

Ingredientes

Número de partes: 2

Para la empanada:

2 laminas de hojaldre

3 ó 4 morcillas de cebolla (según el tamaño)

1 manzana

1 yema para pintar

Para la ensalada

Canónigos

Queso de cabra

Granada

Almendras tostadas picadas

Aceite de oliva

Vinagre de Módena

Sal

Preparación

Pinchar con un tenedor una masa de hojaldre. Extender las morcillas y la manzana picada.
Tapar con la otra hoja y pintar con la yema de huevo. Hornear hasta que esté dorada.

MMesilda

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