Empanada dulce de manzana

Name: Empanada dulce de manzana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: Empanada de Manzana; Cocinera: Ana de Laita; Puerto Base: Cariño; * Masa de mantequilla rápida de Ana (el enlace: AQUÍ); * Manzanas a placer; * Azúcar al gusto; * Mantequilla y canela; * Anís (opcional)

Postre

Fácil

1 hora

Ingredientes

Empanada de Manzana
Cocinera: Ana de Laita
Puerto Base: Cariño

Víveres:

* Masa de mantequilla rápida de Ana (el enlace: AQUÍ)
* Manzanas a placer
* Azúcar al gusto
* Mantequilla y canela
* Anís (opcional)

También te puede gustar

Preparación

Preparación30 min

Cocción30 min

A Navegar!!!:
* Prepara la masa de mantequilla, ya ves que sencilla, te llegan las medidas para 1/2 kilo de harina (ENLACE).
* Extiende algo más de la mitad de la masa muy estirada, que te quede bien finita.
* Corta la manzana en láminas y las vas poniendo encima de la masa, espolvorea azúcar por encima, unos trocitos de mantequilla (La mantequilla la suelo poner un chisquín en el microolas para poder extenderla bien), canela en polvo y un chorrín del anís, luego la tapas con el otro cacho de masa estirada y con un tenedor vas pinchando la masa para que respire la manzana.
*Por encima echa mantequilla y azúcar (aquí suelo poner los dos ingredientes en el micro y luego extiendo con brocha) y... al horno en la parte media-baja a 200º, fuego por arriba y abajo sobre una media hora.