Petitchef

Empanada de morcilla y manzana

Postre
1 porciones
30 min
20 min
Fácil
¡Uno mezclar placer!

Ingredientes

Número de partes: 1
½ vaso de agua

½ vaso de aceite

300 g de harina

15 g de levadura prensada



2 cebollas grandes

3 morcillas de cebolla

manzanas grandes

Un poquito de canela

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes de la masa y cuando tenga la consistencia adecuada envolver en papel film y dejar reposar en la nevera media hora.
  • Mientras pochar en una sartén la cebolla cortada en juliana con un poquito de sal y una pizca de canela.
  • Estirar la masa, extender la cebolla. Sobre la cebolla poner las morcillas, sin piel y en rodajitas. Encima disponer láminas de manzana, no demasiado finas.
  • Tapar la empanada, asegurar los bordes, pinchar con un tenedor y pintar con huevo batido.
  • Horno precalentado a 200º más o menos 20 minutos.

Fotos

Empanada de morcilla y manzana, foto 1Empanada de morcilla y manzana, foto 2


Comentarios de los miembros:

amayita
amayita, 29/09/2013

Esta buenisiiiima

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