Salsa roja con peceto
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Peceto un trozo sin desgrasar Cebolla 300 g Pimiento morrón 200 g Ajo 3 dientes Tomate cubeteado 1 botella de 950 ml Puré de tomate 500 ml Vino...
Saborea el mundo
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Coca de fira.
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 125 g de harina un trocito de levadura,unos 15 g medio vaso de agua 2 dedos de aceite de oliva una cucharadita de azucar y una cucharada de sal y...
Ensalada de patatas y bacalao
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7...
Pollo con curry de coco
Plato Medio 30 min 1360 kcal
Ingredientes: 1 kg. de pollo cortado en trozos grandes 1 cucharada de mantequilla o margarina sin sal 1 cebolla grande picada 1 diente de ajo 1 cucharada de...
Gató de avellana o bizcocho de avellanas
Postre Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 7 huevos 300 gr. de avellana tostada molida 250 gr. de azúcar Azúcar glass para decorar La ralladura de un limón.
Volavanes de mar
Aperitivo Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 5 volavanes 12 grandes camarones pelados 4 palillos de mar 1 huevo cocido 1 pequeña lata de conservas de bonito en aceite 5 cucharadas de mayonesa
Empanada gallega i
Plato Fácil 1 h 15 m 1432 kcal
Ingredientes: 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos 1 cebolla gordita solomillo de cerdo ½ pastilla de caldo 1 huevo 2 láminas de masa de hojaldre sal aceite de...
Canelones de mireia carbó
Entrante Fácil 35 min 669 kcal
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 muslo de pollo deshuesado 150 g de Ternera 125 g de Cerdo 1 Tomate 1 Zanahoria 1/2 Puerro 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 50 ml....
Sándwich de pan pita al estilo griego (gyros pita)
Plato Fácil 30 min 952 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne vacuna 2 cebollas aceite 250 gr de yogur natural 1 pepino picado 4 dientes de ajo tomates lechuga repollo colorado o blanco sal...
Enchiladas de chile ancho (color), o guajillo
Otro Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 40 tortillas del día anterior 8 chiles ANCHOS también llamados chiles color desvenados y sin semillas 2 tomates rojos (jitomates) Un ajo grande...
Ñoquis con salsa sofía
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de papas 300 g de harina 2 huevos Sal, pimienta y nuez moscada 100 g de panceta salada 6 cebollas de verdeo 2 latas de tomate perita 500 cc....
Flan de espárragos y langostinos
Entrante Fácil 30 min 240 kcal
Ingredientes: 1 sobre de crema de espárragos (o crema de espárragos casera) 4 huevos 1 bote de leche evaporada IDEAL 300 g de langostinos cocidos mantequilla...
Solomillo en hojaldre
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo aceite hojaldre harina beicon huevo 1 cebolla 1 lata de paté nata leche queso rallado sal
Lasaña thermomix
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 18 placas de lasaña (mejor si no necesitan cocción) Para el sofrito: 50 g de aceite de oliva virgen extra 130 g de zanahorias 130 g de cebollas...
Buñuelos rellenos de crema de chocolate
Postre Medio 45 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES : (salen 20 buñuelos) 240g de harina de reposteria 600ml de leche 175g de azucar blanco 3 huevos enteros 5 yemas de huevos 40 g de...
Dulces caseras ( "facturas" dulces argentinos)
Postre Medio 1 h 5 m 1140 kcal
Ingredientes: 300 g de una harina tamisée 200 g de una mantequilla 20 g de una levadura 100 g de un azúcar 3 huevos 1 cucharilla de sal 1 cucharilla de agua de...
Gazpacho andaluz (thermomix)
Bebida Fácil 12 min 183 kcal
Ingredientes: 1 Kg de tomates pequeños medio pimiento rojo medio pimiento verde ajo aceite (1/2 cubilete) sal vinagre de jerez un pepino pequeño una bandeja de...
Florentinos
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 50 cm3 de crema 200 g de azúcar 100 g de manteca 150 g de glucosa 250 g de almendras procesadas 3 tiras de 1 x 4 cm. de cáscara de naranja fresca,...
Paquetes de grelos, rape y langostinos
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Para el paquete: 1 manojo de nabizas de Oroso(A Coruña) 1 rape de 1,200 kgs. 300 grs. langostinos crudos 100 grs. de sirenitas de mar * 1/2 brik de...
Pizza casera de verduras
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura fresca de Mercadona 400 g de harina tomate triturado orégano,...
Tallarines de pasta fresca con salmón
Plato Fácil 3 horas 20 min
Ingredientes: 500 g de harina 5 huevos un poco de sal 2 cucharadas de aceite (opcional) TALLARINES CON SALMON: 300 g de tallarines 150 g de salmón ahumado Media...
Bizcocho de queso mascarpone
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 250 gr. de queso mascarpone 4 huevos 250 gr. de harina 200 gr. de azúcar 1 yogur natural 80 gr. de aceite de girasol 1 sobre de levadura 1 pizca de...
Salsa a la pimienta verde
Otro Fácil 35 min 150 kcal
Ingredientes: Un brick de nata para cocinar. Una cucharada de mantequilla o de aceite. 1 chalota 1/2 vaso de caldo de carne. Pimienta verde Un chorrito de coñac...
Mermelada de pimientos asados
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1kg. de pimientos rojos frescos 450 g de azúcar el zumo de 1 limón