Arroz con mejillones y azafrán
Plato Fácil 1 h 10 m 452 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz largo fino Doble de arroz de agua hirviendo 400 g de mejillones pelados 1 taza de vino blanco 1 morrón o pimiento rojo chico 1...
Saborea el mundo
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Pastel de carne y papas al estilo indio
Plato Fácil 40 min 765 kcal
Ingredientes: 600 g de carne picada, de ternera 30 g de pan fresco desmigado 1 taza de tallo de apio, picado 1/2 taza de cebolla, picada 1 cucharadita de...
Ensaimadas mallorquinas
Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 120 gr de azúcar 1 huevo 200 cc de agua 12 gr de levadura prensada 50 cc de masa madre 200 gr de cabello de ángel
Tarta de chocolate blanco
Postre Medio 30 min 7 min
Ingredientes: 200 g de galletas digestiva 100 g de mantequilla. Crema 250 g de chocolate blanco 400 g de crema para subir 250 g de leche 2 sobres de requesón 1...
Pizza en sartén con tortillas de trigo
Plato Fácil 15 min 440 kcal
Ingredientes: Cantidades (para 2 pizzas): 2 tortillas de trigo Tomate frito o salsa barbacoa Queso mozzarella 1 tomate Chorizo Orégano
Arroz frito estilo thai
Plato Fácil 45 min 782 kcal
Ingredientes: 250 gr de arroz blanco (largo ; cocido) 150 gr de gambas (sin pelar) 1 huevo 1 tomate 1/2 cebolla (mediana) 1 zanahoria (pequeña) 1 diente de ajo...
Cazón en adobo casero, del sur de españa
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 rodajas de cazón 1 vaso de vinagre de vino 2 vasos de agua (para adobo fuerte) o 2 vasos y ½ para un adobo más suave orégano ½ cucharada de...
Picada de pollo en salsa de ostras con arroz
Plato Fácil 30 min 480 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne picada de pollo o pavo 1 cebolla pequeña, aprox 150 gr 4 ajos Pimiento pequeño rojo y verde 6 cucharadas de salsa de ostras 1...
Tacos de bacalao con arroz
Plato Fácil 10 min 18 min
Ingredientes: Tacos de bacalao en su punto de sal, media cebolla una cucharada de pimentón, dulce o picante al gusto, aceite de oliva, arroz, agua o caldo de...
Mantecados de aceite de oliva y almendra
Postre Fácil 35 min 572 kcal
Ingredientes: 1 kg de harina tostada
Espaguetis con pesto
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de Espaguetis 40 gramos de hojas de albahaca 150 gramos de almendras sin tostar (o nueces, o piñones, como en la receta tradicional) 1...
Berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane)
Plato Medio 3 horas 933 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas (medianas) 250 g de mozzarella 500 g de tomate de pera (maduro rallado ; sin piel ni las semillas y la parte gelatinosa que las...
Paletas de frutilla con pimienta
Postre Fácil 30 min 4 horas
Ingredientes: 4 Tazas de Frutillas/Fresas limpias fileteadas 3/4 Taza de Azúcar Morena 1/2 Taza de Agua 3 Limones (Jugo) 1/2 Cdita. de Pimienta Negra recién...
Pizza a la carbonara
Plato Medio 1 h 25 m 668 kcal
Ingredientes: Para la masa: 1 vaso de leche tibia 25g de levadura de panadería 350g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal Para el relleno: 4 cucharadas de...
Apfel strudel o strudel de manzana
Postre Difícil 1 h 25 m 481 kcal
Ingredientes: 1 huevo para pintar Para la masa: 200 gr de harina 3 cucharadas de aceite 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 vaso de agua Para el...
Linguinis al pesto con parmesano
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Pasta: 400 gr de linguinis (100 gr por persona) abundante agua sal hojas de albahaca Tejas de parmesano: queso parmesano Para el pesto: 40 gr de...
Fideuá
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 250 grs. de fideos ( los gorditos con agujero ) 1 l. de fumet * 10 anillas de calamar 1 sepia pequeña Un puñaditos de gambitas peladas Un puñadito...
Coca de llanda
Postre Medio 35 min 1341 kcal
Ingredientes: 3 huevos 300 g de azúcar 250 g de aceite de girasol 250 g de leche 400 g de harina 3 papelillos dobles de gasificante Ralladura de un limón Azúcar...
Pizza de pisto
Plato Fácil 1 h 10 m 740 kcal
Ingredientes: para el Pisto: 150 g de pimiento rojo 150 g de pimiento verde 300 g de cebolla 300 g de calabacín sin pelar 80 g de aceite de oliva virgen extra...
Pasta fresca casera de tomate (con y sin thermomix)
Plato Medio 33 min 443 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina 3 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de concentrado de tomate o de tomate triturado si no teneis concentrado 1...
Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 10 Plátanos machos verdes 2 Aguacates maduros pequeños 3 Cebollas medianas 2 Pimientos rojos medianos 1 Pimiento verde mediano 3 dientes de ajo 1...
Tortell de nata
Postre Fácil 35 min 347 kcal
Ingredientes: 1 Masa de hojaldre 1/2 litro de nata para montar 3 cucharas de azucar Azucar en polvo
Tarta de tiramisú
Postre Medio 20 min
Ingredientes: TARTA DE TIRAMISÚ INGREDIENTES Base de bizcocho Queso para untar tipo (Philadelphia) pequeña. (el ideal sería mascarpone) Una caja de nata para...
Tamales colorados o rojos de guatemala
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Masa: 600 g de masa de maíz 250 g de manteca de cerdo180 grs de arroz Relleno: 600 g de tomates maduro 3 chiles secos de pache 2 chiles pimientos...