Ensalada de aguacate, langostinos y palmitos. (emilio almagro)
Entrante Fácil 30 min 178 kcal
Ingredientes: Aguacate en su punto. Lechuga Colas de langostinos cocidos Palmitos en conserva Tomate Naranja Vinagreta montada de mostaza
Saborea el mundo
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Rosco de nocilla (rotolo alla nutella)
Merienda Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para la masa: 200 c.c. de leche 500 g de harina de fuerza 100 g de azúcar 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 2 huevos 25 g de levadura...
Spaghetti aglio e olio (espaguetis con ajo y aceite)
Plato Fácil 25 min 438 kcal
Ingredientes: 220 gr de Espaguetis un diente de ajo aceite guindilla y perejil
Tallarines chinos al curry
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Tallarines chinos ¼ de cebolla ½ pimiento 1 diente de ajo grande 1 taza de soja texturizada fina 2 cucharaditas de curry de madrás Unas gotas de...
Patatas bravas. de tapas por almeria
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Patatas Aceite de Oliva Virgen Extra del nuestro Salsa de tomate, preferiblemente picante Sal
Wok de lomo con verduras
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: unos 370 g de bistecs de lomo troceado 1 cebolla cortada en tiras 1 pimiento cortado en tiras 2 dientes de ajo laminados 1 pimiento choricero seco...
Fideos a la marinera
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Ingredientes para el caldo: 6 tomates 6 pimientos verdes caballa rubio safio o congrio araña rata pastilla de avecren pimentón y azafrán...
Atun fresco en salsa de curry
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes : (para 4 personas) 500g de atun fresco (o congelado) en filetes pequeñitos o en dados 1 lata de leche de coco 2 c.cafe de curry en...
Mini-tarta de tres chocolates
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 75 g de chocolate negro 75 g de chocolate con leche 75 g de chocolate blanco una cucharada sopera de azúcar 360 g de nata 360 g de leche 30 g de...
Pastel de esparragos y langostinos
Plato Fácil 55 min 222 kcal
Ingredientes: 1 bote de espárragos verdes 8 huevos 100 g de langostinos pelados cocidos 400 g de nata 1 cucharadita de sal Pimienta negra molida
Carpaccio de ternera con parmesano - beef carpaccio with parmeza
Entrante Fácil -- 365 kcal
Ingredientes: Solomillo de ternera Aceite de oliva Vinagre de módena Queso parmesano Sal y pimienta
Canelones a la florentina
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 10 filloas 1 paquete de acelga hervida 200 g de ricota 4 cucharadas de queso rallado 1 cebolla 50 g de manteca 1 huevo 50 g de jamón cocido...
Cocina griega: "delicias de salónica"
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo 200 grs. de mantequilla 200 grs. de almendras picadas 200 grs. de avellanas picadas 200 grs. de nueces picadas 20 grs. de...
Bhuja de lentejas (receta india)
Entrante Fácil 45 min 292 kcal
Ingredientes: 1 Taza de lentejas 1 Cebolla mediana 1 Patata mediana 1 cucharilla de café de comino molido 1 cucharilla de café de cilantro 1 cucharilla de café...
Pechugas de pollo en escabeche de naranja
Plato Fácil 24 horas 40 min
Ingredientes: 6 pechugas de pollo 3 zanahorias 3 cebollas grandes 4 naranjas de zumo 2 dl de aceite de oliva 1 dl de vino blanco 2 dl de fondo o caldo de pollo...
Pasteles de belém
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 yemas 8 cdas de azúcar 4 cdtas de maicena 200ml de leche100ml de nata Un chorrito de esencia de vainilla 200g de masa quebrada Moldes rizados de...
Patatas al ajo cabañil con bacalao
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado 3 patatas picadas como para tortilla 2 ó 3 dientes de ajo Perejíl y un poco de romero 1 vasito pequeño de vinagre de...
Sfogliatella napolitana
Aperitivo Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Para la masa : Harina 0000 500 g Miel 25 g Sal 5 g Agua 250 ml o más, depende de la harina Manteca o margarina 150 g para el armado Manteca o...
Pulpo amariscado
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 Pulpo de 1-1/2 Kg 2-3 gambas por persona Igual cantidad de almejas 2 Andaricas Puerro, cebolla, zanahoria, y un puñado de arroz Brandy y vino...
Empanada de queso de cabra, bacón y dátiles. paso a paso
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre Lonchas de bacón 2 rulos pequeños de queso de cabra Dátiles Huevo
Tallarin saltado criollo
Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Lomo tierno o fino de res 200 gramos por porción, en tiras (ni gruesas ni finas) Spaguettis 1 Tomate en pluma grande 1 Cebolla mediana cortada en...
Conejo en salsa rb
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 conejo de 1 kg aprox. 2 tomates ó 2 cuch. soperas de tomate casero 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino fino 1...
Tamales de calabaza con camarones receta
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de masa rinde 30 tamales más o menos 2 kg de calabaza de castilla. Noviembre es el mes de las calabazas ½ Kg de camarones secos remojados y...
Pimientos del piquillo rellenos de atún
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 cebolletas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 tomate 3 latitas de atún 1/2 litro de salsa bechamel 12 pimientos del piquillo 2 pimientos...