Caviar de berenjenas marroquí / zaaluk
Entrante Fácil 1 h 5 m 133 kcal
Ingredientes: 1 kilo de berenjenas peladas, en lonchas gordas aceite de oliva 2 dientes de ajo majados sal pimienta molida 1 cucharadita de pimentón dulce
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Pesto de trapani
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: unas hojas de albahaca fresca unos 75-100 g de almendras aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 3-4 tomates maduros o de pera sal y pimienta
Tacu tacu de frijoles con lomo
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: El tacu tacu es uno de los platos representativos de la comida criolla del Perú. Herencia de los esclavos africanos, plato de frijoles con arroz...
Salame di cioccolato (salami de chocolate)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de galletas 250 g de azúcar 100 g de mantequilla 100 g de cacao en polvo amargo 3 huevos
Pay de queso y pay de nuez
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de mantequilla o margarina 125 g de azucar glasé 375 g de harina cernida 1 huevo entero 1 cda de ralladura de limon 1 leche condensada 3...
Carne asada a la tampiqueña receta original
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 Sábanas de filete de res, grandes, no muy delgadas y angostas, condimentadas con fajita sazoning asadas 18 entomatadas verdes rellenas de queso...
Quesadillas de carne
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -8 tortillas de harina grandotas -400 g. de carne molida -1 cebolla picada -3 tomates medianos picados en pedazos de 1,5 cm mínimo -Queso rallado...
Bizcocho de mascarpone
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 4 huevos 250 g de harina 200 g de azúcar 1 yogur natural 80 g de aceite de girasol 1 sobre de levadura 1 pizca de sal
Charlotte de mousse de nutella y mousse de chocolate blanco
Postre Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 3 planchas de bizcocho 400 ml de nata 2 claras de huevo 100 gr de nutella 1/2 vaso de leche 3 hojas de gelatina 100 gr de chocolate blanco Para la...
Burritos de carne de ternera
Plato Fácil 55 min 292 kcal
Ingredientes: 1 paquete de tortillas wraps 2 cebollas 2 dientes de ajos 500 g de filetes de ternera cortados en tiritas finas 300 g de pimientos cortados a...
La tarta de mi santo -tarta de nata y yema con almendras-
Postre Fácil 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: BIZCOCHO 6 huevos 200 g de azucár 200 g de harina de repostería 1 sobre de levadura CREMA DE YEMA agua ( medio vaso) 250 g de azúcar zumo de medio...
Lasaña boloñesa con mozzarella
Plato Fácil 1 h 15 m 299 kcal
Ingredientes: Para la boloñesa 400 g carne picada de ternera 480g tomate triturado 150g cebolla 150g zanahoria 1cc sal 1/2 cc azúcar 1/2 cc pimentón dulce...
Pan magnífico de paul hollywood
Otro Fácil 45 min 1127 kcal
Ingredientes: 500 gr. harina de fuerza 270 ml. agua templada 10 gr. sal 25 gr. levadura fresca de panadero 60 gr. mantequilla
Galettes bretonas de sarrasin (alforfón)
Entrante Fácil 45 min 940 kcal
Ingredientes: 250 gr de alforfón ~300 ml de agua 1 huevo 8 gr de sal gorda
Receta de la brioche de panadero- christophe krywonis-
Otro Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: -330 gr. de harina tamizada -15 a 18 gr. de levadura según el clima -50 gr. de azúcar -5 Cl. de leche tibia para diluir la levadura -6 gr. de sal...
Flan tres leches (coco)
Postre Fácil 1 h 5 m 373 kcal
Ingredientes: 225 g de leche condensada 150 g de leche de coco 125 g de leche entera 4 huevos 1 cucharadita de azúcar vainillado 25 g de coco rallado
Hemc 33: torta de balsa de caspe: mi interpretación
Aperitivo Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Para la masa: 1/4 kg de harina floja 1/4 kg de harina fuerte 80 g de manteca de cerdo o de aceite de oliva 1 huevo 75 g de azúcar 5 g de sal 5 g de...
Mini croissants de crema de chocolate
Merienda Fácil 55 min 586 kcal
Ingredientes: 1 Paquete de hojaldre fresco (yo el de Lidl) Crema de Chocolate (nocilla, nuttella) Almendra picadita 1 huevo para pintar
Brazo de reina
Merienda Difícil 1 hora 15 min
Ingredientes: 06 unidades huevos. 150 gramos harina con polvo de hornear(una taza). 150 gramos azúcar granulada. 01 pliego papel mantequilla. 10 gramos margarina...
Arroz con almendras, cebollín chino y perejil
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/3 taza de almendras rebanadas 2 cucharadas de mantequilla 3 tazas de arroz cocido (cocido en caldo de carne) 3 cucharadas de perejil fresco...
Brazo italiano
Postre Medio --
Ingredientes: Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos 110 de harina 110 de azúcar una cucharadita de café soluble, disuelta en una dos cucharadas de agua una cucharada...
Tarta selva negra clásica, con masa quebrada
Postre Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: Para la base de masa quebrada: 125 g de harina 60 g de mantequilla 45 g de azúcar impalpable o glas 1 yema Para el bizcochuelo: 210 g. de harina 8...
Tapas modernas: cucharillas de degustación i
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 100 g de hojas de espinacas para ensalada 75 g de nueces 40 g parmesano rallado 1 diente de ajo prensado 1 dl aceite de oliva virgen sal pimienta...
Paletillas de cordero a la sidra
Plato Medio 1 h 30 m 130 kcal
Ingredientes: 1 pata de cordero 6 dientes de ajo perejil y romero picados manteca de cerdo sal 1 /2 Botella de sidra natural 2 vasos de agua