Sopa de quinua - ecuatoriana
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 tazas de quinua cocida ½ libra de carne de res o de chancho 1 libra de papas 1 rama de cebolla blanca 1 tomate pelado 1 cucharada de mantequilla...
Saborea el mundo
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Pizza con harina leudante
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de harina leudante 5 cdas de aceite 2 cdtas de sal Soda c/n salsa para pizza c/n
Pastillaje filipino - paso a paso
Otro Medio 50 min 504 kcal
Ingredientes: 7 gr. gelatina en polvo neutra 6 cucharadas de agua fria 500 gr. azucar glas
Suspiros de amante
Postre Medio 1 h 10 m 121 kcal
Ingredientes: 100 g de mantequilla sin sal 2 huevos medianos 50 g de azucar 8 quesitos 50 g de azucar glass para decorar 40 g moldecitos de masa quebrada
Patatas rellenas con langostinos
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 8 Patatas grandes 1 vaso de leche 8 cucharadas soperas y colmadas de mayonesa espesa 1 vaso de nata liquida 200 grs de langostino cocido (pueden...
Esqueixada de bacallà
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de Bacalao desalado y desmigado 3 tomates rojos 1 pimiento verde italiano 1 cebolla tierna mediana Pimiento rojo asado olivas verdes o...
Pan judío, jalá
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: -650 gr./700 gr. de harina de fuerza * 30 g de azúcar o miel (prefiero esta última ya que ayuda a mantenerlo mas tierno) 45 g de aceite suave,...
Cerdo con piña y salsa de soja (thermomix)
Plato Medio 30 min 826 kcal
Ingredientes: 50 gr de aceite de oliva 2 dientes de ajo 200 gr de cebolla 600 gr de aguja de cerdo cortada en dados 500 gr de piña en su jugo 100 gr de vino...
Tallarines fritos tres delicias
Plato Fácil 45 min 569 kcal
Ingredientes: 400 gr de tallarines 150 gr de un filete de ternera en tiras 150 gr de filete de pechuga de pollo en tiras 200 gr de gambas 1 pimiento verde 1...
Conchas, pan dulce mexicano
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: (para 15 ó 16 panes de 70 grs. aprox.) Masa: 500 grs. harina de fuerza 125 grs. azúcar 10 grs. sal 60 grs. Mantequilla 60 grs....
La confitería el molino y el imperial ruso
Postre Medio 3 h 30 m 1291 kcal
Ingredientes: Para el merengue: 5 claras de huevo, 250 gramos de azúcar, 25 gramos de maicena, jugo de medio limón. Para el relleno: 400 gramos de manteca, 300...
Jibia en salsa
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 jibias medianas frescas 200 gr de chícharos (guisantes) un puñado de almendras crudas peladas 3 ó 4 dientes de ajo 1 rebanada de pan duro azafrán...
Sopa vietnamita
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 cucharada sopera de semillas de cilantro 2 clavos 1 anís estrellado 1 l de caldo de verduras 500 g de setas shii-take y portobello un buen trozo...
Pipirrana jiennense
Entrante Fácil 45 min 411 kcal
Ingredientes: 1 Kg de tomates maduros 2 dientes de ajo 2 pimientos verdes 3 una miga de pan 2 huevos cocidos 2 latitas de atún aceite virgen extra Vinagre Aceitunas
Semifrío de chocolate con corazón de naranja
Postre Fácil 45 min 774 kcal
Ingredientes: Bizcocho: 75 gr de harina 75 gr de azúcar 3 huevos una cucharadita de impulsor (Royal) Crema de naranja: 100 gr de azúcar 62 gr de huevo (uno) 9 gr...
Bacalao ajoarriero aragonés
Plato Fácil 35 min 492 kcal
Ingredientes: 200 gr de migas de bacalao desalado 1 cebolla 3 patatas 3 huevos 4 dientes de ajo Aceite Sal Perejil
Fusilli con pesto alla trapanese
Plato Fácil 25 min 622 kcal
Ingredientes: 200 g de fusilli 40 g de almendras peladas 1 diente de ajo 10 hojas de albahaca 4 tomates maduros 30 g de pecorino rallado (o queso seco de oveja)...
Macarons franceses
Postre Difícil 30 min 12 min
Ingredientes: 110gr almendras -200gr azucar glas -45 gr azucar granulado (normal) -100 gr clara de huevo (3 aprox. Reservar cubriendo la superficie con papel...
Pie de mango
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 grs harina de trigo 110 grs mantequilla (fría) Pizca de sal 1 huevo (pequeño) Toque de agua fría Para el relleno: 4 - 6 mangos sin piel y...
Galletas de mantequilla (pastas de té)
Merienda Fácil 50 min 878 kcal
Ingredientes: 200 g de mantequilla 250 g de harina 100 g de azúcar en polvo 2 yemas de huevo 1 pizca de sal esencia de vainilla (opcional) ralladura de limón...
Tarta alemana de higos frescos
Postre Fácil 30 min 1249 kcal
Ingredientes: 50 g almendra molida 280 g harina 175 g mantequilla 120 g azúcar 10 g azúcar vainillado 10 g azúcar moreno (opcional) 1 cucharada de té de canela...
Quiche de espinacas (thermomix)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Masa quebrada: 300 g de harina 130 g mantequilla 70 g agua 1 cucharadita de royal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal Relleno 400 g de...
Pimientos rellenos de bacalao y langostino con salsa de piquillo
Entrante Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Una la ta pimientos para rellenar 15-20 langostinos 300 grs de bacalao ( puede ser rape, merluza) ½ vaso de vino blanco harina leche Para la...
Spaghetti picantes con setas
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolla finamente picada 4 ó 5 ajos en láminas finas 1 ó 2 guindillas, al gusto 50 gr. de bacon o panceta a trocitos 200gr. de setas de cardo,...