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2632 recetas
Receta Tallarin saltado criollo

Tallarin saltado criollo

Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Lomo tierno o fino de res 200 gramos por porción, en tiras (ni gruesas ni finas) Spaguettis 1 Tomate en pluma grande 1 Cebolla mediana cortada en...
Receta Conejo en salsa rb

Conejo en salsa rb

Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 conejo de 1 kg aprox. 2 tomates ó 2 cuch. soperas de tomate casero 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino fino 1...

Tamales de calabaza con camarones receta

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de masa rinde 30 tamales más o menos 2 kg de calabaza de castilla. Noviembre es el mes de las calabazas ½ Kg de camarones secos remojados y...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de atún

Pimientos del piquillo rellenos de atún

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 cebolletas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 tomate 3 latitas de atún 1/2 litro de salsa bechamel 12 pimientos del piquillo 2 pimientos...
Receta Tapa de gazpacho andaluz

Tapa de gazpacho andaluz

Entrante Fácil 1 hora
Ingredientes: El Gazpacho es una sopa fría que tiene como ingredientes básicos un majado de aceite de oliva, ajo, pan y diversas hortalizas. El más conocido es...
Receta Hojaldre de espárragos y langostinos

Hojaldre de espárragos y langostinos

Plato Fácil 55 min 744 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 manojo de espárragos trigueros 1/4 kg de langostinos 200 g de queso enmental rallado pimienta cayena aceite sal perejil
Receta Langostinos con almejas

Langostinos con almejas

Postre Fácil 45 min 304 kcal
Ingredientes: 400 g almejas japònicas 400 g langostinos crudos 3 cucharadas de vino blanco 1 limòn Unas hebras de azafràn 1 cucharada de perejil fresco picado 4...
Receta Tarta bakewell

Tarta bakewell

Postre Medio 1 h 30 m 1090 kcal
Ingredientes: Para la masa brisa: 150 gr. de Harina de trigo 80 gr.de Mantequilla Agua fría Para el relleno: 3 cucharadas de mermelada de frambuesa (se puede...
Receta Tarta al limón y merengue francés

Tarta al limón y merengue francés

Postre Fácil 35 min 242 kcal
Ingredientes: -250 grs. de harina, -2 cuch. de azúcar glas -1 yema de huevo, -125 grs. de mantequilla troceada 1 cuch. de agua fría.
Receta Estofado de rabo de toro (mi versión)

Estofado de rabo de toro (mi versión)

Plato Fácil 2 h 30 m 851 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de rabo de toro 2 dl de aceite de oliva 3 cebollas picadas 5 dientes de ajo picados sal y pimienta 50 gr de harina 3 zanahorias...
Receta Antipasto... peperonata

Antipasto... peperonata

Plato Fácil 35 min 225 kcal
Ingredientes: ½ taza aceite de oliva 4 cucharadas de Semillas de Cilantro 1 taza aceitunas negras sin semillas, cortadas groseramente 2 cucharadas de azúcar 1...
Receta Empanadillas de sidra

Empanadillas de sidra

Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 Kg de Harina 1/4 Kg de Manteca blanca de Cerdo ¼ l de Vino Blanco Ralladura de tres limones El zumo de una Naranja 1 Sobre de Levadura 1...
Receta Petit gateau

Petit gateau

Postre Fácil 17 min 412 kcal
Ingredientes: 170g de chocolate negro 2 cucharas de margarina 2 huevos 1/4 taza de azúcar 2 cucharas de harina
Receta Tostadas de carnaval

Tostadas de carnaval

Postre Fácil 1 hora 459 kcal
Ingredientes: 1 barra de Pan para Torrijas 1 l. de Leche ½ rama de Canela 2 trozos de corteza de Limón 1 vaso de Azúcar 3 huevos Aceite de Oliva Azúcar en grano...
Receta Quesada pasiega

Quesada pasiega

Postre Fácil 1 h 20 m 953 kcal
Ingredientes: 150 grs harina. 250 grs azúcar. 100 grs mantequilla. 150 grs de queso fresco. 1 yogurt natural o de limón. 2 huevos. 500 mls de leche. Ralladura...
Receta Lomo relleno de foi gras al horno

Lomo relleno de foi gras al horno

Plato Medio 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: Una cinta de lomo 1 kg Una piña fresca 2 cucharadas de mostaza en grano de 2 colores o mostaza a la antigua 150 g de foigras en trozo o el de untar...
Receta Empanada gallega de zamburiñas

Empanada gallega de zamburiñas

Plato Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 2 kg de zamburiñas 2 cebollas grandes 1/2 pimiento rojo 1 tomate rallado 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de pimentón picante 500 g...
Receta La güirila

La güirila

Otro Fácil 20 min 82 kcal
Ingredientes: 20 mazorcas de maíz tierno desgranadas. 1 libra de queso blanco seco 1 cucharada de azúcar 1 taza de leche Hojas de chagüite
Receta Pozole de pancita

Pozole de pancita

Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 kilo de maíz precocido 1 kilo de pancita de res (menudo de ternera) 8 chiles guajillos Y cebolla finamente picada 2 dientes de ajo Orégano 5...
Receta Tarta de mascarpone con chocolate blanco

Tarta de mascarpone con chocolate blanco

Postre Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 250 g de chocolate blanco 500 g de nata para montar 250 g de leche 2 sobres de cuajada 2 cucharadas de azúcar Para la...
Receta Tacos de solomillo con papas hasselbach

Tacos de solomillo con papas hasselbach

Plato Medio 1 h 30 m 165 kcal
Ingredientes: Para el solomillo : solomillo de ternera ajo perejil sal pimienta aceite de oliva extra virgen Para las papas : papas aceite de oliva extra virgen...