Petitchef

Tallarines fritos tres delicias

Plato
4 porciones
20 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
400 g de tallarines

150 g de un filete de ternera en tiras

150 g de filete de pechuga de pollo en tiras

200 g de gambas

1 pimiento verde




1 zanahoria

aceite de oliva virgen extra

salsa de soja

jenjibre molido

sal

Preparación

  • Se ponen a cocer los tallarines en abundante agua con sal siguiendo el tiempo que indica cada marca.
  • Mientras se corta toda la verdura en juliana y la carne en tiras.
  • Se pelan las gambas. En un wok se pone aceite a calentar y a fuego fuerte se saltea la carne, luego las verduras y por último las gambas.
  • Se añade el jenjibre, la salsa de soja al gusto y sal moderadamente .
  • Los tallarines una vez cocidos se escurren, se refrescan en agua fria y se añaden al wok.
  • Se sofrie bien todo junto y se sirve bien caliete.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

12/02/2014

La he probado hoy y no puedo más que dar gracias por lo requetebuena que ha salido!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

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