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Tallarines fritos tres delicias
Ingredientes
Número de partes: 4
Preparación
- Se ponen a cocer los tallarines en abundante agua con sal siguiendo el tiempo que indica cada marca.
- Mientras se corta toda la verdura en juliana y la carne en tiras.
- Se pelan las gambas. En un wok se pone aceite a calentar y a fuego fuerte se saltea la carne, luego las verduras y por último las gambas.
- Se añade el jenjibre, la salsa de soja al gusto y sal moderadamente .
- Los tallarines una vez cocidos se escurren, se refrescan en agua fria y se añaden al wok.
- Se sofrie bien todo junto y se sirve bien caliete.
Preguntas:
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