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Tallarines picantes con pasas

Tallarines picantes con pasas

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Entrante

Fácil

25 min

Una entrada sabrosa y fácil.

Ingredientes

2

400 g de tallarines
60 g de pasas
4 dientes de ajo
perejil picado
4 guindillas cayenas
aceite y sal.

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Hervimos los tallarines en abundante agua salada, sal y una hojita de laurel, escurrimos y reservamos.
Picamos finamente los ajos y las guindillas, las sofreímos en una sartén con aceite de oliva, añadimos las pasas y rehogamos un par de minutos.
Incorporamos el sofrito a la pasta, añadimos perejil picado al gusto y mezclamos todo bien antes de servir.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Cristina

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