Tallarines con oricios

Name: Tallarines con oricios
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Tallarines; Oricios ( erizos de mar ); Leche evaporada; Agua y sal; Aceite; Ajo

Plato

Fácil

30 min

Una entrada antes de cualquier receta.

Ingredientes

Tallarines
Oricios ( erizos de mar )
Leche evaporada
Agua y sal
Aceite
Ajo

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Preparación

Preparación20 min

Cocción10 min

Se cuecen los tallarines como indica el paquete.
Se abren los oricios, se separan las huevas y se reservan.
Se pone aceite y ajo picado finito en un sarte y se deja hasta que esten dorados los ajos.
Luego se añade las huevas que habiamos reservado y se remueve.
Se le añade 2 cucharadas soperas de leche evaporada y se revuelve todo junto.
Se mezcla con la pasta ya cocida y se sirve calentito.

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