Tallarines gratinados

Name: Tallarines gratinados
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g de Tallarines; Queso Rallado cuchara sopera; Bacon en taquitos cuchara sopera; Sal; pimienta; nuez moscada; Aceite de Oliva; 50 g de mantequilla; 1/2 cucharada de maicena; 375 ml de leche; Sal; pimienta; nuez moscada

Plato

Fácil

45 min

325 Kcal

Un ingreso gratinado que debe rehacerse en ustedes. Un placer.

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Preparación

Preparación15 min

Cocción30 min

Cocemos los tallarines con agua y sal.
Hacemos la salsa bechamel, derretimos la mantequilla en una sartén y anadimos la harina sin dejar de remover. Vamos lentamente incorporando la leche, que tiene que estar templada y seguimos removiendo, hasta que hierva y espese.
Añadimos la sal , la pimienta y la nuez moscada moderadamente o al gusto. Colocamos los tallarines en una fuente y los mezclamos con la mitad de la bechamel y parte del queso rallado, al pimienta y la nuez moscada.
Cubrimos con el resto de la bechamel. Espolvoreamos con el resto del queso rallado y gratinamos hasta que se dore. Servir calientes.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 325Kcal

Carbohidratos: 35.3g
Grasa total: 13.8g
Grasa sat.: 7.4g
Proteínas: 13.4g
Fibras: 1.7g
Azúcar: 4.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Información nutricional para 1 porción (135g)

Sin huevo

LLas pacas

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Tallarines gratinados

Ingredientes

Bechamel :