Pie de mango

Ingredientes

• 250 grs harina de trigo
• 110 grs mantequilla (fría)
• Pizca de sal
• 1 huevo (pequeño)
• Toque de agua fría

Para el relleno:

• 4 - 6 mangos sin piel y cortados en cubos pequeños
• 2 cucharadas copetonas de Maizina
• Azúcar al gusto
• Pizca de Canela, molida
• Pizca de Clavo de olor, molido