Quesada de mango

Ingredientes

• 4 huevos
• 300 ml de nata
• 200 g de azúcar
• 1 mango
• 3 cucharadas de harina

Preparación

• Ponemos todos los ingredientes en un cuenco y los trituramos.
• Vertemos la mezcla en un molde enharinado y horneamos a 200º C durante 10 minutos.
• Después bajamos la temperatura del horno a 180º y horneamos 30 minutos más.
• Por cierto, podéis darle el toque que queráis cambiando el mango por melocotones o piña, por ejemplo.

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