Petitchef

Pasta a la carbonara con calabacín

Plato
2 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
150g de pasta



150ml de nata

100ml leche

1 cucharadita de pimentón ahumado (puede ser el normal pero éste le da el toque bacon que le falta)

Pimienta negra, sal

Aceite de oliva

Preparación

  • Cocer la pasta en función de las indicaciones del fabricante.
  • Picar la cebolla bien fina y cortar el calabacín en dados de 1 cm.
  • Sobreir la cebolla, cuando esté blanda añadir el calabacín y sofreir unos 10 minutos. Salpimentar.
  • Añadir la nata y rebajar con la leche, corregir de sal, pimienta y añadir el pimentón.
  • Mezclar la pasta con la salsa.
  • Servir con queso parmesano.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

cleguina, 08/08/2016

Muy mal clasificar esta receta en pasta con bacon cuando lo único parecido es la pizca del pimentón que según el autor le da un toque a bacon

(0) (0) Abuso
03/08/2016

Practico y rico

(0) (0) Abuso
02/08/2016

Hoy mismo lo preparare

(0) (0) Abuso

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