Lasaña de verduras.
Entrante Medio 50 min 247 kcal
Ingredientes: Para el relleno de la lasaña: 1 cebolla 2 dientes de ajo 60 gr. de calabaza 3 zanahorias 60 gr. de brócoli 1 calabacín sal pimienta Para la...
Saborea el mundo
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Domatokeftedes, tomates fritos griegos
Aperitivo Fácil 25 min 470 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomates muy maduros 2 cebollas 1 manojo de perejil 1 cucharadita de orégano seco sal pimienta 1 huevo batido 1 taza de harina de garbanzos...
Quiche lorraine
Entrante Medio 1 hora 1062 kcal
Ingredientes: Una masa de pasta quebrada o brisa. 200 gramos de bacon. 200 gramos de queso rallado. 250 mililitros de nata para cocinar. 100 mililitros de leche....
Pasta con espinacas y mascarpone
Plato Fácil 30 min 481 kcal
Ingredientes: 320 gr de fusilli 300 gr de espinacas escurridas (unos 700 gr de espinacas congeladas) 100 gr de queso mascarpone 100 ml de nata de cocina 25 gr de...
Pasta fresca con salsa de queso
Entrante Fácil 15 min 450 kcal
Ingredientes: 350 gr. de pasta 150 gr. de beicón Leche evaporada 80 gr. de queso rallado Aceite
Berenjenas a la parmesana
Plato Medio 50 min 459 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 1 cebolla (morada) 1/2 pimiento rojo 1 bote de salsa de tomate (yo usé el de la marca Solis) Hojas de albahaca 8 lonchas de...
Helado de tres leches con galletas oreo
Postre Fácil 4 horas
Ingredientes: Para 1 litro de helado: 400 gr de nata de montar 1 lata de leche condensada de aprox 400gr 1 lata de leche evaporada de aprox 400gr 100 gr de leche...
Rotkohl (repollo morado estilo alemán)
Plato Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 1 Col (repollo) morado pequeño, cortado en julienne o en cuadritos del tamaño de una estampilla 1 cebolla grande (morada o blanca) cortada en...
Pasteles de belém
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Una plancha de hojaldre de 275 gramos. 100 mililitros de agua. 100 gramos de azúcar. Un tronco de canela. La corteza de un limón. 200 mililitros de...
Espaguetis con almejas en salsa muy sabrosa
Plato Medio 52 min 340 kcal
Ingredientes: Los ingredientes son los que uso mas o menos para 2 personas: 300 gramos de espaguetis aproximadamente. 1 cebolla normal (mediana). 3 dientes de...
Tagliatelle con salsa alfredo
Entrante Fácil 15 min 583 kcal
Ingredientes: 500 gr de tagliatelle 8 cucharadas de mantequilla 2 tazas de queso parmesano (rallado ; una para la receta y otra para los invitados cuando se les...
Spaghetti a la carbonara con guanciale y pecorino
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 200 g de spaghetti 100 g de guanciale o pancetta. 3 huevos Pecorino rallado o parmesano Pimienta negra Sal Aceite
Crema catalana tradicional
Postre Fácil 37 min 269 kcal
Ingredientes: 1/2 l de leche 4 yemas de huevo 125 gr de azúcar 1 cucharada de maizena 1 rama de canela piel de limón
Suflé de elote
Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 lata de elote en grano amarillo 1 lata de leche condensada 390 gramos 5 huevos 1/2 taza de harina suave 1 cucharadita de polvo leudante o royal 1...
Chow mein con pollo, carne o cerdo
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2- Pechugas de Pollo, cortadas en tiritas 1- Cebolla Grande 2- Zanahorias Medianas 3- Zuccinis o zapallitos redondos (Calabacines) 1 y 1/2 Taza de...
Rellenos para burritos
Plato Medio 50 min 448 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 400 g de carne de ternera picada o en tiras 1 cebolla grande 2 tomates 100 ml de tomate frito, chutney de tomate o simplemente...
Focaccia al tomillo y romero
Entrante Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: 310 ml de agua templada 20 gr de levadura de panadero 200 gr de harina 280 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de sal...
Empanadas chilenas de horno
Entrante Fácil 12 horas 27 min
Ingredientes: Masa: 800 g de harina 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo 125 g de manteca de cerdo 1 Cucharadita rasa de sal 1 Huevo 1/2 Litro de Leche...
Guacamole casero
Entrante Fácil 10 min 87 kcal
Ingredientes: 1 aguacate zumo de 1/2 limón 1/4 cebolla tierna 1 ramita de cilantro (solo las hojas) 1/2 tomate de pera sal chorrito de aceite chile molido o...
Brochetas de pollo teriyaki
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: (6 brochetas) 600gr de pechugas de pollo en filetes 1 pimiento rojo 3 pimientos verdes italianos 1 cebolla Salsa de soja 2 ajos Sal 6 pinchos para...
Cerdo agridulce
Plato Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de magro de cerdo aceite de girasol (la receta original lleva aceite de sésamo) salsa de soja Tai Hua azúcar 1 huevo harina 50 gr de...
Espaguetis express
Plato Fácil 20 min 195 kcal
Ingredientes: Espaguetis Tomate frito Atun Aceitunas negras Queso parmesano Y alcaparras
Pollo al limón chino
Plato Medio 1 h 20 m 138 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas azúcar 200 ml caldo de pollo 150 ml cerveza 2 cucharadas harina de trigo 1 huevo 1 pechuga de pollo 1 limón 1 cucharadita maicena 1...
Ensalada tailandesa de zanahoria
Entrante Fácil 45 min 447 kcal
Ingredientes: 500 gr de zanahorias en tiras 300 ml de agua para el vaso 20 gr de jengibre fresco pelado y en trozos unas ramas de cilantro 2 cucharas de mostaza...