Tartiflette
Plato Medio 50 min 40 min
Ingredientes: 3 patatas medianas 2 cebollas pequeñas o 1 grande 200 gr de bacon 10 cl de crèime fraîche (o nata) 1 Reblochon 250 gr
Saborea el mundo
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Fideos de arroz chinos salteados
Plato Fácil 20 min 314 kcal
Ingredientes: 250 gr de fideos de arroz chinos (1 paquete) 100 gr col (aprox) 1 zanahoria 300 gr de pechuga de pollo 2 huevos 30 gr de vino blanco seco (1...
Tortillas de trigo para burritos, paso a paso
Otro Fácil 30 min 818 kcal
Ingredientes: Para 18 Tortillas: 600 gr de harina de trigo 150 ml de aceite de girasol 1 cucharadita de sal 250 ml de agua tibia
Bacalao al ajoarriero en salsa de tomate
Plato Fácil 35 min 362 kcal
Ingredientes: 1 kg de bacalao en salazón 4 dientes de ajo 2 pimientos secos aceite de oliva virgen extra Para la salsa de tomate: 4 tomates maduros 1 cebolla 1...
Delicioso pollo con almendras al estilo oriental
Entrante Fácil 1 h 15 m 218 kcal
Ingredientes: 3 pechugas de pollo limpias 1 cebolla grande 1 pimiento rojo grande 2 zanahorias medianas 1 rama de puerro 50 gr de almendras tostadas 3 cucharadas...
Tiramisú casero
Postre Medio 20 min
Ingredientes: 1 paquete de bizcochos de soletilla (en mi caso 300 grs) Café recién hecho (yo lo he hecho descafeinado por los niños) 6 huevos 2 tarrinas de queso...
Berenjenas a la parmesana (melanzane alla parmigiana)
Entrante Medio 30 min 1087 kcal
Ingredientes: 2 Berenjenas 200 gramos de mozzarella 4 tomates 50 gramos de parmesano rallado 100 gramos de salsa de tomate Albahaca Unas gotas de Aceite de Oliva
Calamares a la mediterránea
Plato Medio 1 h 5 m 853 kcal
Ingredientes: 400 gr de calamares 2 cd aceite 200 gr pimento rojo 250 gr tomates 200 gr cebolla 1 diente de ajo perejil sal 240 gr de arroz blanco hervido
Spaguetti frutti di mare
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de spaguetti 500 gr de marisco (yo utilicé langostinos y almejas) tomate frito un chorrito de vino blanco albahaca un ajo
Sopa minestrone a la italiana
Plato Medio 20 min 28 min
Ingredientes: 2 zanahorias (grandes) 1 apio largo 8 judías verdes 1 nabo 2 puerros (parte blanca) 4 puñados de coditos (pasta de la foto) 250 grs. de ternera...
Torta de maíz criolla
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Los granos de 5 o 6 mazorcas de maíz 1/2 taza de leche 35 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 taza de azúcar 2 huevos 1/2 cucharadita de...
Pasta con berenjena
Plato Fácil 28 min 459 kcal
Ingredientes: 400 g de pasta 1 Bote de tomates troceados 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 2 Berenjenas Hojas de albahaca Queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal y...
Pasteles de nata, pasteles de belén
Postre Fácil 28 min 795 kcal
Ingredientes: 1 masa para hacer hojaldre (de las preparadas del supermercado) 10 yemas de huevo 10 cucharadas de azúcar 500 ml de nata líquida
Torta pascualina con espinacas
Plato Medio 1 h 50 m 366 kcal
Ingredientes: Para la masa: 200 gr de harina 1 huevo (tamaño "M") 30 gr de mantequilla Agua (se necesita muy poca cantidad. Lo iremos viendo conforme amasamos)...
Sbrisolona con crema de chocolate
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 275 grs de harina 125 grs de almendra molida 150 grs de azucar 1 cucharadita de levadura tipo Royal 1 huevo y dos yemas 125 grs de mantequilla...
Ricos tallarines con pollo y cerdo al estilo asiático.
Plato Medio 50 min 472 kcal
Ingredientes: 400 gr de pechugas de pollo (limpias) 300 gr de magro de cerdo 300 gr de tallarines 1 cebolla (grande) 1 pimiento rojo (grande) 1 rama de puerro 50...
Arroz tres delicias oriental
Plato Fácil 35 min 419 kcal
Ingredientes: 250 gr de arroz thai 200 gr de gambas 150 gr de jamón cocido zanahoria setas shitake (al gusto) 2 huevos maíz dulce guisantes una pizca de azúcar...
Fideua marinera a mi manera
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 250g de fideos de fideua 500 ml de caldo de pescado 200 g de calamares o chipirones 15 langostinos 10 palitos de surimi un sobre de paellero (...
Pollo con champinones chino
Plato Medio 55 min 289 kcal
Ingredientes: 500 gr de filetes de pechuga de pollo 300 gr de champiñones frescos (o 1 lata en conserva) 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 cebolla Aceite de...
Ravioli 4 quesos con calabacín al limón
Plato Fácil 20 min 567 kcal
Ingredientes: 250 gr de raviolis (los míos eran frescos de 4 quesos.1 paquete) 2 cd de aceite (2pp) 1/2 calabacín 1/2 cebolla 1 limón 1 ramita de perejil sal...
Pizza 4 quesos
Plato Fácil 2 horas 8 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 200 ml agua templada 300 gr harina ½ cucharadita de sal 15 gr de levadura fresca (1 sobre de levadura seca de panadería)...
Lasaña de calabacín
Plato Medio 45 min 1459 kcal
Ingredientes: 1300 gr de calabacín 200 ml de nata para cocinar 1 cebolla 100 gr de queso Emmental rallado 100 gr de queso Mozarrella rallado 18 laminas de pasta...
Tarta de chocolate con nueces
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 6 Barritas de chocolate NESTLE(PARA POSTRES) 100 g mantequilla 100 g azúcar 100 g nueces o almendras 4 huevos 1 sobre levadura (canario)...
Arroz frito cantonés
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 gr de arroz 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 100 gr de guisantes 100 gr de maíz dulce 100 gr de beicon en tacos 100 gr de gambas peladas 2...