Quesada pasiega
Postre Fácil 30 min 681 kcal
Ingredientes: 150 g Harina 250 g Azúcar 100 g Mantequilla 1 Yogurt natural o de limón 2 Huevos 500 ml Leche Ralladura de un Limón 2 golpes de Canela en polvo
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Solomillo strogonoff
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 6 filetes de centro de solomillo de ternera o buey 2 cebollas 300 g de champiñones Portobello 1 dl. de brandy 2 dl. de caldo o fondo de carne 2...
Pay de dulce de leche tipico de tampico y cd. madero tamaulipas
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 MASA BASICA PARA PAY horneada al blanco 3 tazas de leche 1 RAJA de canela gruesa ¼ cucharadita de sal 4 cucharadas de maizena 1 huevo ¼ taza de...
Como hacer atole de masa
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: ½ taza de masa de maíz o harina de maíz puede ser MASECA 4 ½ tazas de agua o leche tibia 1 churla de canela como de 5 cm o al gusto 1 cucharada de...
Mermelada de rocoto (pimiento picante)
Entrante Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 6 rocotos rojos agua sal media taza de vinagre de manzana una taza de jugo de naranja dos tazas de azúcar jugo de un maracuyá grande
Hummus, pasta de garbanzos
Plato Fácil 20 min 149 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (unos 400 g escurridos) 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 diente de ajo Jugo de limón Pimentón dulce 2...
Tarta tatín
Postre Fácil 30 min 329 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 4 manzanas rojas 50 gr mantequilla 200 gr azúcar zumo de limón
Rollo de carne relleno (receta italiana con paso a paso)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Salsa: 300 gr cebolla 2 dientes ajo 50 gr aceite 200 gr agua 200 gr vino blanco 70 g salsa de soja Rollo Relleno: 100 gr de parmesano 1/2 tarrina...
Caracoles y cabrillas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg. de caracoles. 4 cabezas de ajos,una cebolla,un tomate,un pimiento. Poleo,hierbabuena. Gindilla. 1 bolsita de especias: comino, cilantro y...
Pizza con el borde relleno de queso
Plato Medio 1 h 10 m 30 min
Ingredientes: 2/3 de hilacha levadura de cerveza descansada y a temperatura ambiente 1/3 de hilacha de agua 1 cucharada de aceite de oliva sabor intenso 1 1/2...
Empanadas y arepas venezolanas
Otro Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Harina Pan Agua tibia Un chorrito de aceite para la masa Sal al gusto Relleno: Queso, jamón, pollo, carne, etc...
Cocochas (kokotxas) de bacalao al pil pil
Plato Fácil 55 min 165 kcal
Ingredientes: 500 gr de cocochas de bacalao desaladas 3 dientes de ajo 1 guindilla aceite de oliva virgen extra perejil picado
Receta gallega: navajas a la plancha y navajas en salsa marinera
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: NAVAJAS A LA PLANCHA: 1 docena de navajas aceite NAVAJAS EN SALSA MARINERA: 1 docena de navajas aceite 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 hoja de...
Pastel de ciruelas mirabelle y almendras
Postre Difícil 1 h 30 m 709 kcal
Ingredientes: * 100 g mantequilla * 100 g azúcar * 2 huevos grandes * 1 pizca de sal * ralladura de 1 limón * 200 g harina * 2 cucharaditas de levadura en polvo...
Croissant de chocolate paso a paso
Merienda Fácil 20 min 654 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda 2 cucharadas de miel chocolate nueces para decorar
Pizza rellena
Plato Fácil 1 hora 508 kcal
Ingredientes: 200 g jamón cocido 300 g de queso muzzarella 1 cebolla mediana 1 morrón o pimiento rojo 2 dientes de ajo salsa de tomate (ver receta clickeando...
Bavarois de mango
Postre Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 3 mangos maduros 100 grs. azúcar tañido 250 grs. de crema líquida 6 hojas de gelatina 1/2 vidrio de zumo de naranja 1 sobre de gelatina sabor...
Panna cotta con gelatina de frambuesa y fresas en thermomix
Postre Medio 25 min 737 kcal
Ingredientes: Pannacotta : 400 gr de nata liquida para cocinar 400 gr de leche 1 vaina de vainilla 10 gr de sacarina líquida (ó 100gr de azúcar) 2 sobres de...
Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 grs. caracoles (congelados) 100 grs. de jamón serrano 100 grs. de chorizo picante 100 grs. de bacon ahumado 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 2...
Baklava, un delicioso dulce arabe.
Postre Fácil 40 min 1387 kcal
Ingredientes: 4 Hojas de pasta filo 200 g de nueces 100 g de mantequilla sin sal 1/2 taza de agua de azahar 5 cucharadas de azúcar 1/2 taza de agua 1 chorrito...
Pastela moruna
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Huevos, ya se verá la cantidad al hacerlo Azúcar Sal Mantequilla Almendras fritas Canela Pasas Ciruelas sin hueso Cebollas Azafrán en hebra Pollo...
Higaditos de pollo encebollados al jerez
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de higaditos 2 cebollas grandes troceadas en brunois ( pequeñito ) 3 ajos, perejil, sal y aceite. 2 vasos de vino de Jerez, Manzanilla o...
Rape a la gallega en thermomix
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Para el Varoma: 6 u 8 centros de rape Para el Vaso: 800gr de patatas en trozos grandes 400gr de agua sal 1 hoja de laurel 200gr de cebolla partida...
New york cheesecake en thermomix
Postre Fácil 13 horas 688 kcal
Ingredientes: Para la base: 300 gr de galletas (tipo digestive) 60 gr de margarina 50 gr de almendras Para el relleno: 6 huevos 600 gr de queso philadelphia (o...