Queso halloumi agridulce a la sartén con miel y romero
Acompañamiento Fácil 10 min 6 min
Ingredientes: 200 gr de halloumi 1 cucharadita de aceite de oliva (+/-) Sal Pimienta Romero 1 cucharada de miel (+/-)
Saborea el mundo
2632 recetas
Salsa de yogur griego, pepino y cebolla
Otro Fácil 3 min 169 kcal
Ingredientes: 125 gr de yogur griego 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de zumo de limón 6 rodajas de pepino 10 gr de cebolla Pimienta al gusto
Cookies de gochujang, dulces, saladas y picantes
Merienda Fácil 51 min 346 kcal
Ingredientes: Para la crema de gochujang: 15 gr de mantequilla pomada 15 gr de azúcar moreno 1 cucharada de gochujang (pasta coreana de pimiento fermentado) Para...
Sandwich de kofta (albondigas de carne de ternera) en pan pita
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 2 panes kebab o pan pita 8 bolas de Köfte 1 yogur 1 limón Perejil fresco Sal Pimienta 1 pimiento rojo largo 1 cebolla roja Queso de oveja (opcional)
Tofu marinado con sabores asiáticos (¡te encantará el tofu después de probarlo así!)
Plato Fácil 5 min
Ingredientes: 125 gr de tofu natural firme 1 cucharadita de miso de cebada (mugi miso) 1 cucharadita de miso blanco (shiro miso) 1 cucharada de aceite de oliva 1...
Club maki, el club sándwich japonés
Entrante Fácil 1 h 20 m 533 kcal
Ingredientes: 134 gr de arroz redondo Agua (para eliminar el almidón del arro) 240 ml de agua (para la cocción) 20 ml de vinagre de arroz 3 gr de sal (2...
Tacos samosa vegetarianos
Entrante Fácil 16 min 82 kcal
Ingredientes: 6 tortillas (de trigo o de maíz) 130 gr de maíz dulce escurrido 130 gr de alubias rojas, escurridas 65 gr de queso feta 1 cucharadita de zumo de lima
Salsa gorgonzola
Otro Fácil 5 min 283 kcal
Ingredientes: 15 gr de mantequilla 15 gr de harina 80 ml de leche 100 gr de queso gorgonzola Pimienta (al gusto)
Risotto de salchichas y 'nduja calabrese ¡una receta con un intenso sabor!
Plato Fácil 35 min 697 kcal
Ingredientes: 700 ml de caldo de verduras 180 gr de arroz carnaroli (o arroz para risotto clásico) 50 gr de 'nduja 1 cucharada de pasta de tomate 40 ml de vino...
Albóndigas con setas
Plato Fácil 50 min 267 kcal
Ingredientes: 350 g de carne picada mixta 80 g de pan rallado 2 ajos 2 huevos 1 chorrito de vino blanco sal pimienta nuez moscada y perejil 400 g de setas...
Espaguetis con tomate cherry y piñones: cremosa, aromática y muy fácil
Plato Fácil 20 min 551 kcal
Ingredientes: 190 g de espaguetis 180 g de tomates cherry 15 g de piñones 35 g de parmesano rallado 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra Albahaca fresca Sal
Pasta con lombarda y nueces, para disfrutar de un almuerzo de lo más colorido
Plato Fácil 30 min 540 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (nosotros hemos usado Paccheri pero puedes usar cualquier otra pasta corta) 400 gr de col lombarda 1/2 cebolla pequeña (aprox. 15...
Tiramisú sin gluten de pistacho y frambuesas
Postre Fácil 12 h 20 m 416 kcal
Ingredientes: 5 huevos 500 gr de queso Mascarpone 125 gr de azúcar (para las yemas) 25 gr de azúcar (para las claras) 1 pizca de sal 1 vaina de vainilla (o una...
Pasta cremosa con achicoria, bacon crujiente y nueces: receta rápida e irresistible
Plato Fácil 17 min 737 kcal
Ingredientes: 180 g de pasta (preferiblemente fusilli) ½ cabeza de achicoria roja (radicchio o escarola rizada o endibia) 50 g de bacon (o speck) 1 cebolla...
Tofu marinado en salsa de soja
Plato Fácil 1 h 10 m 208 kcal
Ingredientes: 100 gr de tofu (firme) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo en polvo Cilantro...
Pasta mezze maniche con calabaza y panceta
Plato Fácil 42 min 577 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (Mezze maniche) 350 gr de pulpa de calabaza 80 gr de panceta (o bacon) 1/2 cebolla pequeña 1 cucharada de nata para cocinar (18%...
Tagliatelle de crepes con chocolate y crema de cacahuete
Postre Fácil 44 min 620 kcal
Ingredientes: Para la masa de crepes: 125 g de harina de trigo 2 huevos 250 ml de leche 1 cucharada de aceite 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de extracto de...
Mango sticky rice, el postre tailandés que no te puedes perder
Postre Medio 2 h 50 m 482 kcal
Ingredientes: Para cocinar el arroz: 220 gr de arroz glutinoso 260 ml de agua Para la salsa de leche de coco: 250 gr de crema de coco (o leche de coco) 90 gr de...
Salsa satay, ¡el toque exótico que le faltaba a tus platos!
Acompañamiento Fácil 15 min 398 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de aceite girasol (u otro aceite neutro) 50 gr de mantequilla de cacahuete 1 cucharada de pasta de curry rojo 150 ml de leche de coco...
Brochetas de pollo con salsa satay, ¡un viaje culinario a asia!
Plato Fácil 2 h 1 m 890 kcal
Ingredientes: Para el marinado: 1 cucharada de aceite (en este caso de girasol) 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 pizca de curry en...
Patacones con hogao y guacamole
Entrante Fácil 35 min
Ingredientes: Para el guacamole: 2 aguacates 1 limón (Añadir al gusto) 1/2 cebolla blanca picada 1 diente de ajo picado Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de...
Gyros con halloumi, ¡una versión vegetariana del sándwich griego!
Plato Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: 2 panes de pita 200 gr de Halloumi 1 cucharadita de aceite de oliva (+/-) 1 cucharada de miel (+/-) Sal Pimienta 1 cucharadita de romero (+/-) 10...
Gyros de salmón, ¡el sandwich de pescado perfecto para el verano!
Plato Fácil 10 min 6 min
Ingredientes: 2 panes de pita 2 filetes de salmón 2 cucharadas de yogur griego 1 cucharada de zumo de limón Sal Pimienta 1 cucharadita de de salsa sriracha (u...
Pasta con flores de calabacín, ricotta y pistachos
Plato Fácil 22 min 615 kcal
Ingredientes: 200 gr de pasta 60 gr de flores de calabaza 125 gr de ricotta 20 gr de queso parmesano rallado 13 gr de albahaca 15 gr de pistachos Sal al gusto...