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Cómo hacer atole de masa

Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: ½ taza de masa de maíz o harina de maíz puede ser MASECA 4 ½ tazas de agua o leche tibia 1 churla de canela como de 5 cm o al gusto 1 cucharada de...
Receta Trenza rusa

Trenza rusa

Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. de harina 200 ml. de leche 20 gr. de levadura prensada 100 gr. de azúcar 2 huevos medianos (yo dejo una clara para pincelar) 90 gr. de...
Receta Mermelada de rocoto (pimiento picante)

Mermelada de rocoto (pimiento picante)

Entrante Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 6 rocotos rojos agua sal media taza de vinagre de manzana una taza de jugo de naranja dos tazas de azúcar jugo de un maracuyá grande
Receta Pasta con salmón (penne al salmone)

Pasta con salmón (penne al salmone)

Plato Fácil 8 min 15 min
Ingredientes: 320 g de mezze penne rigate (o penne rigate) 200 g salmón ahumado 1 chalota 40 g de mantequilla 200 de nata (para cocinar) 25 ml de cognac Pimienta...
Receta Tiramisú cake pops

Tiramisú cake pops

Postre Medio 30 min
Ingredientes: 200 gr de bizcochitos duros 100 gr de queso mascarpone 2 cucharadas de café 1 cucharada de amaretto 1 paquete de mikados Chocolate blanco Chocolate...
Receta Mermelada de granada

Mermelada de granada

Otro Fácil 1 h 10 m 13 kcal
Ingredientes: granadas azúcar (600 gr de azúcar por cada kilo de puré de fruta) 1 cáscara de limón 1 cucharada de canela
Receta Boliñas portuguesas

Boliñas portuguesas

Postre Medio 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: Masa madre: 100 gr de harina de repostería. 25 gr de levadura de panadero 100 de agua tibia Masa final: 400 gr de harina de repostería Una...
Receta Fideos de arroz con gambas y soja

Fideos de arroz con gambas y soja

Plato Medio 50 min 142 kcal
Ingredientes: fideos de arroz calabacin a tiras finas pimiento rojo asado a tiras finas zanahorias a tiras finas salsa de soja aceite sal gambas peladas
Receta Wok de verduras con sésamo

Wok de verduras con sésamo

Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 2 calabacines 1 pimiento rojo 1 pimiento verde semillas de sésamo aceite de sésamo
Receta Tempura, fritura rápida de verdura

Tempura, fritura rápida de verdura

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la temepura: 250 gr de harina de trigo (integral tamizada o blanca) 1 taza de agua muy fría 1 clara de huevo Verduras (u otro) cortado en...
Receta Baozis (empanadas chinas al vapor)

Baozis (empanadas chinas al vapor)

Entrante Medio 40 min 371 kcal
Ingredientes: Para la masa: 250 gr de harina de fuerza 125 ml de agua 1 cucharadita de bicarbonato 1/2 sobre de levadura de panadero 1/2 cucharadita de sal Para...
Receta Salpores de arroz - comida salvadoreña

Salpores de arroz - comida salvadoreña

Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 libra de harina de arrozy 1/2 libras de azucar. 1 ó 2 huevos 1 cucharadita de canela, preferiblemente en raja. 1 cdita de sal 1/4 de taza de...
Receta Curry de ternera y garbanzos

Curry de ternera y garbanzos

Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 k de carne de ternera cortada en cubos 1 cebolla 1 cucharada de curry 1 pizca de guindilla molida 200 ml de leche de coco 75 ml de caldo de...
Receta Wok de langostinos al estilo asiático

Wok de langostinos al estilo asiático

Entrante Fácil 50 min 234 kcal
Ingredientes: 20 langostinos Un poco de zumo de limón Medio vaso de vino blanco 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de miel Un limón Aceite de oliva 1...
Receta Boquerones en adobo paso a paso

Boquerones en adobo paso a paso

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 gr de boquerones 4 dientes de ajo 1 pizca de sal 1 cucharadita de orégano La punta de la cucharadita de anís 1/2 cucharadita de cominos en...
Receta Hojarascas

Hojarascas

Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1/2 lb o 1/4 kilo de manteca de puerco 1 tz de azucar 1 huevo 3 tz de harina nueces picadas opcional 1/2 tz de azucar 2 cucharadas de canela
Receta Gabacho (camote con bombones)

Gabacho (camote con bombones)

Postre Fácil 5 min 50 min
Ingredientes: Que necesitamos?? 3 camotes cocidos, pelados y en trozos 1 lata de lechera (leche condensada) 1/4 tz de nuez picada azucar al gusto 1 bolsa de...
Receta Arroz con pollo estilo chino

Arroz con pollo estilo chino

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 175 grms de arroz Basmati 1 cucharadita de cúrcuma 2 cucharaditas de aceite de girasol o de wok 175 grms de pechuga de pollo o muslos sin piel ni...
Receta Pastel azteca (se hace con tortillas de maíz)

Pastel azteca (se hace con tortillas de maíz)

Plato Fácil 1 hora 706 kcal
Ingredientes: 1 Kg de tortillas de maíz (o de trigo) aceite 2 Kg de tomate rojo (mejor que sobre salsa) ½ cebolla chica 4 dientes de ajo 4 chiles poblanos...
Receta Magret de pato a la naranja

Magret de pato a la naranja

Plato Medio 15 min 1 h 5 m
Ingredientes: 4 magrets de pato (500 gr/ud aprox) 1 kg de naranjas 2 limones 100 ml de Brandy 150 gr de mermelada de naranja 1/2 vaso de aceite de oliva virgen...
Receta Albóndigas en salsa

Albóndigas en salsa

Plato Medio 50 min 1008 kcal
Ingredientes: 500 GRAMOS DE CARNE MIXTA 1 CEBOLLA 1 PIMIENTO 5 AJOS 1 TOMATE 2 REBANADAS DE PAN COLORANTE PIMIENTA EN GRANO ACEITE DE OLIVA SAL PIMIENTA MOLIDA 1...