Salpores de arroz - comida salvadoreña

Ingredientes

• 1 libra de harina de arrozy
• 1/2 libras de azucar.
• 1 ó 2 huevos
• 1 cucharadita de canela, preferiblemente en raja.
• 1 cdita de sal
• 1/4 de taza de manteca
• 1 cucharadita de polvo de hornear.

Preparación

• Los ingredientes se unen hasta formar una masa consistente y manejable.
  
  Luego se hacen pequeñas bolas las que se aplastan un poco para que queden como tortitas.
• Se les aprieta con un tenedor, se les pone azucar encima, si la quieres de color, mejor, y se ponen al horno en una lata o molde de hornear, a 350 grados C, por veinte minutos o hasta que esten un poquito dorados.

Preguntas

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