Bacalao al pil pil rápido
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 tajadas de bacalao grueso de 2-3 cm 4 dientes de ajo 250 cc de aceite de oliva virgen 3 guindillas de cayena
Proteína
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Pollo con jengibre y patatas presumidas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para la carne: pechugas de pollo el zumo de 2 limones perejil jengibre rallado ( en la receta usaban fresco pero al no encontrar lo hice con seco)...
Hamburguesa xxl
Plato Fácil 10 min 285 kcal
Ingredientes: Span de hamburguesas queso jamón york hamburguesa tomate cebolla lechuga huevo frito
Empanada especial carmela de pollo a la coca cola y setas asiáticas
Aperitivo Fácil 1 hora 797 kcal
Ingredientes: 950 g de masa para empanada 350 g de pollo a la coca-cola escurridos 30 g de pasas sin pepitas 20 g de avellanas americanas 100 g de setas mezcla...
Sepia en salsa con cuscus
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Sepia limpia Pimiento verde Ajo Cebolla Salsa de tomate Vino blanco Perejil Cuscus Caldo de pescado
Pollo a la coca-cola (fussioncook)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Muslos de pollo 1 sobre de sopa de cebolla 1 bote de coca-cola Aceite de oliva
Guiso de patatas con pollo
Plato Fácil 35 min 857 kcal
Ingredientes: 350-400 gr pechuga de pollo 800 gr patatas chascadas 6 dientes de ajo 25 gr aceite 200 gr cebolla 200 gr pimiento rojo 100 gr tomate nat....
Sopa de fideos y langostinos / tarta cristiano ronaldo de gominolas
Plato Fácil 50 min 214 kcal
Ingredientes: Media cebolla mediana o una pequeña Un poquito de pimiento rojo 2 dientes de ajo laminados un tomate pequeño pimienta molida pimentón y sal gruesa...
Pollo con salsa de hongos y coco
Plato Medio 50 min 293 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas 1 cucharada de aceite de oliva 1 tarrito de hongos mixtos deshidratados 1 1/3 taza de agua 1 cebolla mediana...
Redondo en salsa al vino blanco
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 redondos de ternera de 1,500 Kg en total 1 patata 2 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde medio vaso de vino blanco medio vaso de agua 50 ml. de...
Calamares rellenos en salsa
Plato Fácil 1 hora 1316 kcal
Ingredientes: 1 kg de calamares pequeños 200 g de gambas 200 g de palitos de surimi 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 2 cucharadas de tomate...
Cocktail de gambones
Plato Fácil 15 min 10 horas
Ingredientes: Gambones Aguacate Lechuga Surimi de cangrejo Salsa rosa Agua Sal
Spaghetti en wok con verduras y lomo de "orza"
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 calabacín cortado en dados 2 zanahorias cortada en rodajas 2 tomates frescos Aceite de oliva (lo ideal sería...
Solomillo al whisky con setas
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos medianos de cerdo de unos 200 g cada uno ½ kg de setas 2 cucharas de aceite oliva (para el solomillo) 3 cucharas de aceite oliva...
Ternera con pistachos
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 ternera, filetes 300 g de carne picada 80 g de jamón serrano 1 huevo 30 g de aceitunas verdes 1 pellizco de tomillo 1 pellizco de romero 1...
Malangada - guajira
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 libras de malanga 1 gallina de patio 1 tomate 3 dientes de ajo Ají 1 caldo de gallina 2 tallos de cebolla Cebolla roja Aceite Sal al gusto
Codornices con uvas al cava y ¡¡feliz año nuevo!!
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 codornices 300 g de uva 2 cebollas 1 zanahoria 1 copa de cava 1 chorrito de moscatel 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta
Sólo para atrevidos: rape al curri con guisantes al horno
Otro Fácil 20 min 18 min
Ingredientes: (Para 2 personas) 2 Colas de rape 2 Cebollitas francesas 300 gr de guisantes (congelados o sin congelar) 1 bote de curry (yo he utilizado el del...
Mollejas de pollo
Plato Fácil 45 min 65 kcal
Ingredientes: 1 l de agua y cubitos de pollo 1 1/2 Lb de mollejas de pollo 6 Pepinillos encurtidos cortados en rebanaditas 2 Pimentones rojos soasados y pelados...
Merluza con salsa de cava y caviar
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: merluza 1 cebolla 100 ml de nata 1 copita de coñac 250 ml de cava semi seco 50 g de mantequilla gambas crudas huevas de mújo aceite harina...
Cordero asado de ávila
Plato Fácil 1 h 35 m 506 kcal
Ingredientes: 2,5 kg. de cordero lechal en dos cuartos 500 cc. de agua 1 cucharada de manteca de cerdo 2 cucharadas de sal
Confit de lombarda y castañas-solomillo a la manzana
Plato Fácil 50 min 1263 kcal
Ingredientes: 1 lombarda 300 g de castañas cocidas peladas.(en bote o bolsa) 150 g de bacon ahumado en tiras. 4 chalotes. sal - pimienta. 2 c.sopera de aceite...
Torta de pan con naranjas
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: ½ litro de leche 2 tazas de pan de molde fresco cortado en cuadritos 100 g de mermelada de naranja 2 huevos 7 cucharadas de azúcar granulada...
Coliflor en salsa de alcaparras
Plato Fácil 1 hora 231 kcal
Ingredientes: 2 Lb de coliflor 1 1/2 Taza de salsa blanca 3 Cucharadas de mantequilla 2 Cucharadas de alcaparras 1/2 Taza de caldo de pollo Sal y pimienta