Canelones rellenos de espinacas con brocoli
Plato Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: Requeson Queso Fresco Anacardos Pasas Brocoli Cebolla 2 Cda de Polvo de Setas (setas deshidratadas trituradas) 1 Cdta de Nuez Moscada 1 Huevo 350...
Proteína
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Carrilleras guisadas
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 8 carrilleras 3 puerros 1 cebolla 6 zanahorias 3 dientes de ajo 300 gr de tomate rallado 150 ml de aceite de oliva 1 hoja de laurel Pimienta Sal
Tortiglioni gratinados con calabaza y roquefort
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de Tortiglioni (u otro tipo de pasta a gusto) Aceite de oliva 1 cebolla picada 15 g de harina Pimienta Nuez moscada 1 ¼ tazas de leche de...
Espaguetis con migas de pan, anchoas y chile
Plato Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 150 g de espaguetis 2 panes rallados (migas de pan) 10 anchoas frescos (200 gr) (sin cabeza, sin espinas y cola, solo...
Sopa de marisco
Entrante Fácil 45 min 1488 kcal
Ingredientes: 1 litro de agua 200 gris de huesos , cabezas y espinas de pescado blanco ( rape , merluza . . .) 100 gris de gambas 500 grs de mejillones limpios...
Pasta primavera, ¡sanísimo!
Plato Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: Para 2 personas 200g de Lacitos (o cualquier otro tipo de pasta, como macarrones, tallarines, espaguetis, etc.) 150g de Espinacas (yo usé...
Pechugas de pollo con salsa de quesos y nueces
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Para cuatro personas necesitamos : 4 pechugas de pollo deshuesadas (medias ; y no muy grandes, ya que las haremos enteras a la plancha) 200 ml de...
Arroz al horno con champinones
Plato Fácil 20 min 21 min
Ingredientes: Para cuatro necesitamos : 400 g. de arroz 1.250 ml de caldo de pollo ½ Kg. de champiñones (limpios de tierra y cortados en cuartos) 1 cebolla...
Arroz con morcilla
Plato Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 150 gramos de arroz 150 gramos de morcilla Media cebolla 1 pimiento verde 2 pimientos del piquillo 2 dientes de ajo 50 gramos de champiñones Aceite...
Crema de tirabeques
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de tirabeques 1 cebolla mediana 1 litro de caldo de pollo 250 ml de crema de leche sal nuez moscada pimienta aceite de oliva virgen
Muslos de pollo en salsa
Plato Fácil 45 min 270 kcal
Ingredientes: muslo y contra muslo de pollo (para 6 personas) 2 cebollas 2 pimientos 3 tomates (medianos) 1 cabeza de ajo 1 vaso normal de vino 500 ml de caldo...
Empanada de mar
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un paquete de masa brisa Medio pimiento Media cebolla 100 mililitros de tomate frito. 4 dientes de ajo. 50 gramos de gulas. 50 gramos de surimi...
Filetes rusos con tomate y pimientos asados
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada mezcla ternera-cerdo 2 huevos pan o pan rallado 1 cebolla pimienta negra perejil ajo en polvo leche sal harina 800 gr de...
Lentejas estofadas con panceta
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 250 grs. de lentejas pardiñas 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 patata 2 cortadas de panceta 1 chorizo 2 hojas de laurel Sal Aceite de...
Rape con carabineros y langostinos a la americana
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 3/4 kilo de rape (limpio en trozos) ½ cebolla (pequeña) 2 chalotas (o escalonias) 2 zanahorias (medianas ralladas) 150 gr de tomate (rallado) 50 ml...
Macarrones con caldo y carne
Plato Medio 33 min 509 kcal
Ingredientes: 3 Huesos de ternera 1/2 Kg. ternera (para guisar cortada ; Morcillo) 1 cebolla (grande) 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1/2 vaso de cognac...
Ensalada templada de arroz con salmon
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Salsa de Mostaza y Eneldo 100g de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de...
Cocido gallego
Plato Medio 1 hora 3 horas
Ingredientes: 1/2 lacón curado 1kilo de soá 2 rabos salados 2 hocicos de cerdo salados 5 orejas saladas 5 pezuñas saladas 10 chorizos de carne 5 chorizos de...
Redondo de ternera al horno
Plato Medio 3 h 30 m 123 kcal
Ingredientes: 1 redondo de ternera (de 1 kg aproximadamente) 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 vaso de vino blanco 1/2 vasito de agua Aceite de oliva...
Ossobuco en salsa
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 rodajas gruesas de ossobuco 2 tomates 2 cebollas 2 ajos 2 zanahorias 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de verduras Harina integral (para...
Pollo con salsa de curry amarillo
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para la pasta de especias: 6 cucharadas de pasta de curry amarillo 1 yogur natural 400 ml de agua 1 puñado de cilantro fresco (y otro de albahaca,...
Pimientos verdes rellenos de quinoa con verduritas
Plato Medio 25 min 277 kcal
Ingredientes: 4 pimientos verdes largos 3 zanahorias medianas 1/2 cebolleta 1/2 calabacín 4 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate triturado 90-100gr de quinoa...
Torre de salmón marinado con salsa de eneldo
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para marinar el salmón 1 kg de salmón fresco (el lomo central) 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de sal gorda para marinar 1 cucharada de pimienta...
Salchichas guisadas
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos personas: 4 salchichas o butifarras. 5 champiñones grandes, media cebolla pequeña, un poco de pimiento rojo, 2 cucharadas de...