Petitchef

Fabes con Almejas (fussioncook)

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Ponemos las almejas a remojo sumergídas en agua y con el zumo del limón exprimido durante mínimo media hora para que expulse la arenilla.
  • En la cubeta de la fusion añadimos dos dedos de agua , introducimos dentro del cestillo de cocinar al vapor las almejas y a continuación metemos este en la cubeta con el agua, programamos menú manual 1 minuto y despresurizámos, reservamos las almejas y guardamos un vaso del agua que ha quedado en la cubeta , mejor si por si acaso la colamos.
  • En la cubeta de la fussioncook o en una cazuela normal....ponemos un chorrito de aceite de oliva, en la fussion , como no , programamos menú manual 5 minutos, cuando esté caliente añadimos las cebolla picada y rehogamos.
  • Agregamos las fabes , el vino blanco , que cueza un minuto para que evapore el alcohol ,el perejil , las almejas y el vaso de caldo que habíamos guardado , programamos menú manual 5 minutos , cerramos la olla y cuando termine dejamos que pierda vapor por si sola.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef


Fotos

Fabes con Almejas (fussioncook)
Fabes con Almejas (fussioncook) - foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Merluza en salsa verde con almejas muy fácil
Merluza en salsa verde con almejas muy fácil
4 porciones
45 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Mejillones con patatas fritas
Mejillones con patatas fritas
2 porciones
1 h 10 m
Fácil
4.8 / 5
Receta Crema de champiñón y cebolla
Crema de champiñón y cebolla
4 porciones
50 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Blanquette de ternera paso a paso
Blanquette de ternera paso a paso
4 porciones
2 h 25 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Risotto de setas en robot de cocina cookeo
Risotto de setas en robot de cocina cookeo
4 porciones
26 min
Fácil

Recetas

Artículos relacionados

El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas Recetas con almejas y sus propiedades Recetas con almejas y sus propiedades Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto