Petitchef

Fabes con almejas (fussioncook)

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 tarro de Fabes cocidas de Hacendado

250 g de almejas

1 cebolla pequeña o una mediana grande

1 c.c de perejil picado

50 ml.de vino blanco


aceite

Preparación

  • Ponemos las almejas a remojo sumergídas en agua y con el zumo del limón exprimido durante mínimo media hora para que expulse la arenilla.
  • En la cubeta de la fusion añadimos dos dedos de agua , introducimos dentro del cestillo de cocinar al vapor las almejas y a continuación metemos este en la cubeta con el agua, programamos menú manual 1 minuto y despresurizámos, reservamos las almejas y guardamos un vaso del agua que ha quedado en la cubeta , mejor si por si acaso la colamos.
  • En la cubeta de la fussioncook o en una cazuela normal....ponemos un chorrito de aceite de oliva, en la fussion , como no , programamos menú manual 5 minutos, cuando esté caliente añadimos las cebolla picada y rehogamos.
  • Agregamos las fabes , el vino blanco , que cueza un minuto para que evapore el alcohol ,el perejil , las almejas y el vaso de caldo que habíamos guardado , programamos menú manual 5 minutos , cerramos la olla y cuando termine dejamos que pierda vapor por si sola.

Fotos

Fabes con Almejas (fussioncook), foto 1Fabes con Almejas (fussioncook), foto 2




Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Merluza con almejas en salsa verde muy fácil
Merluza con almejas en salsa verde muy fácil
4 porciones
45 min
Fácil
3.9 / 5
Receta Paella de marisco como en el chiringuito
Paella de marisco como en el chiringuito
4 porciones
1h45m
Medio
4.5 / 5
Receta Mejillones con patatas fritas
Mejillones con patatas fritas
2 porciones
1h10m
Fácil
4.5 / 5
Receta Fabes con almejas en fussioncook
Fabes con almejas en fussioncook
2 porciones
1h50m
Fácil
Receta Fabes tiernas con almejas y langostinos
Fabes tiernas con almejas y langostinos
4 porciones
40 min
Fácil
3.2 / 5
Receta Fabes con almejas
Fabes con almejas
4 porciones
30 min
Fácil

Recetas

Artículos relacionados

Recetas con almejas y sus propiedadesRecetas con almejas y sus propiedades

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Eres de los que cocina en un día para comer toda la semana?
Voto