Ternera al ajillo
Plato Fácil 40 min 245 kcal
Ingredientes: 800 g de carne de ternera en trozos 150 g de cebolla 50 g de ajos enteros 300 g de tomates 300 ml de agua 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo...
Proteína
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Bacalao con sanfaina
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 5 trozos de ración, de bacalao desalado 2 cebollas de Figueras grandes 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde italiano 1 berenjena mediana 1...
Salsa verde, unas almejas y una sepia
Entrante Medio 40 min 463 kcal
Ingredientes: 1 manojo de hojas de perejil, bien picadito 2 0 3 ajos 100 ml de vino blanco seco 300 ml de caldo de pescado, o de verduras 100 ml de aceite de...
Calamares encebollados con tomate de mami
Plato Fácil 50 min 47 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 1 bote de tomate natural triturado sal pimienta blanca y del himalaya 1 chorretín de aceite de oliva 1 hoja de laurel 4...
Lomito con teriyaki de tapa dulce
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa Teriyaki 2 tazas de caldo de carne preparado con célery (Apio), cebolla, zanahoria y ajo 2 tazas de vino tinto 3 hojas de laurel 1 clavo de...
Brochetas de pavo con ensalada de canónigos
Plato Medio 2 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes: 400g de pavo Marinada: 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo machado 1 cucharadita de cilantro fresco picado 1 cucharadita...
Cocina rápida en microondas, merluza y calabaza
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 base de calabaza (la parte hueca) 1 tomate perita grande 1 huevo Sal Ají molido, a gusto Orégano, a gusto
Tartar de atun y yogur de aguacate
Plato Fácil 30 min 778 kcal
Ingredientes: Para el tartar de atún: 1 lomo de Atún fresco 1/2 cebolleta 2 pepinillos Brotes de soja frescos Limón Aceite Sal Pimienta Para la salsa de yogur de...
Fiambre de pollo
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo 100 gr de bacón ahumado 100 gr de serrano 100 gr de queso tierno 3 huevos Sal y pimienta Relleno 1 huevo cocido Jamón...
Bizcocho relleno de jamón, ventresca y salsa de gambas con melón
Plato Medio 45 min 634 kcal
Ingredientes: 1 lámina de bizcocho rectangular. Para el relleno: 4 lonchas de jamón cocido natural, 1 cogollo de lechuga cortado en juliana, ventresca de bonito,...
Tortilla de pescado y cebolla caramelizada
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Un buen trozo de pescado al horno, sobras de la noche anterior. - 1 cebolla - 4 huevos - Sal, aceite de oliva, pimienta negra o especias al gusto
Fideos "rossos" con "all i oli"
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de gamba fresca, pequeña 1 sepia mediana 1 calamar mediano gambas, cigalas pimiento tomate cebolla 2 ñoras fumet de pescado fideos aceite de...
Kassler o chuleta de sajonia
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 trozo de Kassler de 1 Kg 6 a 8 pepinillos agridulces al estilo alemán 1 manzana golden 1 naranja mediana 2 cebollas medianas 3 tomates pequeños...
Albóndigas en salsa española
Plato Medio 55 min 815 kcal
Ingredientes: 200 gr de zanahoria troceada 2 dientes de ajo 1-2 ramitas de perejil 50 gr de pan rallado 2 huevos 50 gr de leche 1 cucharadita de sal 1 pellizco...
Tartaletas saladas
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: *un paquete de masa para tartaletas La Cocinera *dos huevos *un vaso de leche *puntas de esparragos *queso que funda bien *restos de pollo asado...
Receta de "chanquetes" con huevos fritos
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 paquetes de 250 g c/u de pez platino oriental congelado harina sal aceite de oliva 4 huevos
Merluza con salsa de pimientos de piquillo
Plato Fácil 15 min 24 min
Ingredientes: 6 trozos de merluza. 12 gambas. 250 g de pimientos de Piquillo de lata. 400 g de patatas. 250 ml. de nata líquida para cocinar. Ajo, perejil,...
Polpette al sugo
Plato Medio 50 min 252 kcal
Ingredientes: -500 gr de carne de ternera o de cerdo -3 dientes de ajo -100 gr de queso parmesano rallado -3 huevos -100 gr de pan rallado -perejil picado...
Atún con cebolla caramelizada
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1kg de Atún fresco cortado a tacos medianos, 3 cebollas medianas , 3 cucharadas de azúcar , pimienta en grano , sal , peregil picado , cominos...
Pollo thai en salsa de mango
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 8 Jamoncitos De Pollo 1 Mango 1 Tacita De Café De Salsa Soja 1 Tacita De Café De Miel 1 Cacito Caldo Knorr 1/2 Vasito De Vino Blanco1 Pizca De...
Arroz con costra
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: ½ pollo de campo -700 gramos de arroz -2 blancos -5 salchichas rojas -5 salchichas blancas -4 tomates rojos bien maduros 200 gramos de garbanzos...
Albóndigas con caldo de carne knorr
Plato Fácil 40 min 840 kcal
Ingredientes: 600 g de carne picada mitad ternera mitad cerdo 1 ajo Perejil 1 huevo 1 chorreón de vino blanco Sal Pimienta negra molida Nuez moscada Pan rallado...
Pastel de pisto
Plato Medio 55 min 306 kcal
Ingredientes: 130 gr. de calabacines,sin pelar, en trozos medianos 130 gr. de berenjena, sin pelar, en trozos, medianos 80 gr. de pimientos rojos, en trozos...