Petitchef

REPOLLO CON ALUBIAS Y CHORIZO (fussioncook)

Plato
1 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Ponemos el aceite de oliva en la cubeta y programamos menú manual 5 minutos a 180º, cuando el aceite esté caliente ponemos los ajos fileteados a dorarse, cuando casi estén, añadimos el pimentón dulce, el picante y el comino molido, movemos y un poco y rápidamente para que no se nos queme el pimentón añadimos el repollo troceado y un chorrito pequeño de agua.
  • Cancelamos el programa y programamos menú manual 5 minutos con válvula cerrada. Despresurizamos manualmente. El repollo ya habrá reducido completamente y añadimos los chorizos, las alubias escurridas y pasadas por agua para eliminar el líquido en el que vienen y un chorrito pequeño más de agua.
  • Removemos y programamos menú manual 5 minutos con válvula cerrada. Despresurizamos manualmente.

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