Colita de cuadril al disco
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Colita de cuadril: 1,25 kg. Cebolla: 1/2 kg Pimiento morrón rojo: 1. Tomate: 3 grandes. Mostaza: 2 cucharadas. Orégano: c/n. Romero: c/n....
Proteína
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Sorpresa de salmón ahumado
Entrante Fácil 1 h 10 m 109 kcal
Ingredientes: 1 bandeja pequeña de salmón ahumado 1 tarrina de Philadelphia light 1 aguacate 1 tomate 1/2 cebolleta Cebollino y lechuga para decorar
Risotto de calabacín y limón
Plato Medio 50 min 536 kcal
Ingredientes: 175 gr de arroz especial para risotto 1 cebolla 1 calabacín 1/2 l de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de...
Picantones en escabeche
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 picantones 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 4 zanahorias 1 vasito de vinagre 1 vasito de vino blanco 1 vasito de aceite 1 ramito de perejily...
Conejo con caracoles a la usanza aragonesa
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1/4 kg de conejo cortado para ajillo 1/4 kg de caracoles media lata de pimientos del piquillo asados 1 tomate 1 diente de ajo 1/4 cebolla 1 vaso...
Ceviche de camarón
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de camarones 3 jitomates medianos picados finamente 1 cebolla grande picada finamente 1 manojo mediano de cilantro picado no muy fino 2...
Porotos con rienda y longaniza
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 tazas de porotos blancos aceite 250 grs. de zapallo o calabaza tallarines Nº 5 2 longanizas cebolla ajo ají de color comino orégano laurel
Mil y 1 forma de preparar acelgas...rollitos de acelgas con gambas y salmón..
Plato Fácil 25 min 415 kcal
Ingredientes: Tortitas de maíz 1 manojito de acelgas Un Chorrito de Aceite 1 cebolla Gambas Ajo en Polvo Perejil 1 cucharada de harina Un chorro de leche 2...
Pizza de atún y bacón
Plato Fácil 1 h 10 m 148 kcal
Ingredientes: Masa de pizza preocinada Tomate frito 2 latas de atún en aceite 8 lonchas finas de bacón Queso rallado que funda Albahaca y tomillo
Bocaditos de hojas de puerro rebozadas y rellenas de boquerón
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: las hojas verdes de los puerros boquerones frescos lonchas de beicon lonchas de queso harina para rebozar pescadito, marca Harimsa.
Chuletas de cerdo al horno
Plato Fácil 55 min 429 kcal
Ingredientes: 6 chuletas de cerdo 2 patatas medianas 1 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 cebollas grandes 2 tomates maduros 4 alcachofas 1 cabeza de ajos...
Pescadito "frito" en el horno de turboconvección
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Medio paquete de pescado para pescadito frito, congelado (en bolsas, en Mercadona) 1 cucharadita de sal Pimienta molida al gusto Harina para...
Paella de arroz con bogavante
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 bogavantes 1 sepia o calamar 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 4 cucharadas de tomate triturado 450 gr de arroz Caldo de pescado Un poco de...
Adobo para pinchitos (rojos)
Plato Fácil 20 min 1112 kcal
Ingredientes: -600 g.de lomo de cerdo,pollo... -1 cucharada de pimentón dulce -1 cucharada de pimentón picante -1 cucharadita de tomillo -3 cucharadas de aceite...
Pescado empanado a la inglesa
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Filetes de Pescado: 1 Kg Sal: Cantidad Necesaria Pimienta Blanca: Cantidad Necesaria Limón: 1/2 Zumo de Limón: 50 cl Harina: 300 g Pan Rallado:...
Trenzas de solomillo en salsa agridulce de papaya
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: un solomillo de cerdo queso para gratinar sal , pimienta , aceite una cebolleta harina, una cucharadita vino tinto, una copita salsa de soja. tres...
Mousse de foie con cebolla caramelizada. paso a paso.
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de foie de pato fresco 200 gr de nata líquida 2 huevos 15 gr de trufa 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal Cebolla caramelizada
Arroz con berberechos (gallegos)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de berberechos frescos. 400 gr de arroz 1 pimiento rojo 1 vaso de Albariño 1 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo azafrán aceite sal...
Arroz a la hawaiana
Plato Fácil 55 min 1381 kcal
Ingredientes: 4 cdas de Aceite de Oliva 1 cebolla grande 2 ajos grandes 1 Rama de cebollín 1 zanahoria 1 pimentón rojo y grande 3 cdas de perejil picadito...
Potaje de garbanzos con panetes de bacalao
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 1 trozo de bacalao 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra azafrán en hebra laurel 2...
Tallarines con pulpitos en salsa americana
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de tallarines agua sal Para la salsa americana: 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva 250 ml de fumet de pescado ó 1 pastilla de caldo...
Carabineros con salsa de naranjas
Postre Fácil 50 min 279 kcal
Ingredientes: 16 carabineros 1 mango Para la salsa: 3 naranjas (grandes y bien lavadas) ½ cebolla o una cebolleta 225 gr de mermelada de frutos rojos...
Tarta de calabacín, berenjenas y pollo
Plato Medio 1 h 15 m 755 kcal
Ingredientes: 1 base de masa quebrajada Cebolla Calabacín Berenjena Pollo 1 bote de nata (200ml) un par de huevos queso rallado aceite sal pimienta molida
Alitas de pollo con adobo de mostaza y miel
Plato Fácil 35 min 165 kcal
Ingredientes: Alitas de pollo Mostaza de dijón Miel Zumo de naranja Vinagre de manzana o similar Aceite y sal