Adobo para pinchitos (rojos)

Ingredientes

• 600 g.de lomo de cerdo,pollo...
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 cucharada de pimentón picante
• 1 cucharadita de tomillo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación

• 1.Mezclar muy bien la carne con el resto de los ingredientes y dejar reposar toda la noche en el frigorífico,tapado con papel film.
  2.Al día siguiente,los vamos insertando en las brochetas (yo no lo hice)y los hacemos a la plancha o a la barbacoa.

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