Paella de arroz con bogavante

Ingredientes

• 2 bogavantes
• 1 sepia o calamar
• 3 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 4 cucharadas de tomate triturado
• 450 gr de arroz
• Caldo de pescado
• Un poco de azafrán
• Aceite de oliva
• Sal