Lomos de atún con cebolla caramelizada
Plato Fácil 50 min 352 kcal
Ingredientes: 2 cebollas. Mantequilla. Una cda de azúcar moreno. Vinagre de módena 2 lomos de atún fresco o congelados. Aceite de oliva. Un chorrito de salsa de...
Proteína
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Zamburiñas al ajillo con gambas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Zamburiñas Gambas pequeñas peladas Ajo Aceite Guindilla Sal
Picantones al horno con manzana
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 picantones una rama de canela canela molida 2 naranjas (la receta original está hecha con limón) 2 manzanas medio vaso de brandy un poco de...
Solomillo de cerdo con piña al curry
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Solomillo "a saciedad" 2 o 3 rodajas de piña natural 1 ct de aceite de oliva 1/2 cubito de caldo de ave o carne 1 ct de café de curry en polvo...
Tapas de almería: tapa de conejo en ajillo
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Conejo acetite sal almendras pan frito ajo crudo ajo frito pimienta azafrán vinagre y agua
Pollo cantonés
Plato Fácil 1 h 10 m 570 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo picadas. 2 cucharas de soya. 2 claras de huevo. 4 cucharadas de maicena . 1 cucharadita de jengibre rallado. 1 cucharada de...
Galletas de manteca de cerdo
Merienda Fácil 45 min 460 kcal
Ingredientes: 250g.de manteca de cerdo 8 cucharadas soperas de azucar 1 de anis harina (la necesaria) azucar glass 50g.de almendras crudas 2 yemas de huevo
Hamburguesas de sepia
Plato Fácil 35 min 343 kcal
Ingredientes: 150 gr de sepia 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 2 dientes de ajo 1 rama de perejil sal harina (para rebozar)
Pollo al horno en adobo y miel
Plato Fácil 50 min 247 kcal
Ingredientes: 1 pechuga o muslo por ración 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de perejil 1 pica de pimienta negra molida 4 dientes...
Pesto de perejil
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 40- 50 g de perejil troceado, lo más fresco posible 2 dientes de ajo 2 cucharadas de avellanas, pero también puedes usar nueces o piñones 1/2...
Gachas manchegas
Entrante Medio 30 min 419 kcal
Ingredientes: 6 cucharadas de harina de almortas 1 diente de ajo 200 gramos de panceta fresca o tocino 200 gramos de hígado de cerdo 1 patata mediana 1...
Salmón con salsa de puerros
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 cortadas o supremas de salmón 3 puerros 1 brick de nata líquida 200 ml Langostinos o gambas peladas Aceite de oliva Sal Perejil
Pez espada con zumo de naranja
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 filete de pez espada, clavos de olor, laurel, 1/2 naranja, aceite, harina, caldo de pescado, pimienta.
Pan turco "pide" con queso y espinaca
Otro Medio 1 hora 514 kcal
Ingredientes: 480 g de harina de fuerza 370 g de agua 12 g de levadura seca instantánea 1 cucharadita de sal una pizca de azúcar 60 ml de aceite de oliva extra...
Sopa de picadillo
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 esqueletos de pollo un cuarto de pollo trasero 1 hueso de jamón 1 puerro 1 nabo 2 zanahorias un trozo de repollo 1 cebolleta apio unas ramitas...
Pollo horneado de julia child
Plato Medio 1 h 20 m 726 kcal
Ingredientes: 6 dientes de ajo ecrassé (con piel) 3 limones (amarillos) cortados en dos Romero y tomillo fresco en ramitas Pimienta negra recién molida sal al...
Navajas a la marinera
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bolsa de navajas Ajo Cebolla Pimento Vino fino Langostinos
Costillas adobadas con patatas fussioncook
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costillas adobadas ½ pimiento verde de los gordos ½ pimiento rojo de los gordos 1 zanahoria ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel ½...
Conejo con limón
Otro Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 conejo troceado, 1 limón, 2 dientes de ajo, tomillo, laurel, romero, perejil, aceite, sal, vino blanco y pimienta.
Receta solomillo en pasta de hojaldre
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo o de ternera/res 4 lonchas de jamon crudo 2 rollos de pasta de hojaldre/masa de hoja 2 cebollas 1 cucharadita pequeña de...
Solomillo relleno
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo abierto para rellenar Una tortilla francesa de 3 huevos 1 bote de pimientos del piquillo Lonchas de jamón serrano Aceitunas...
Rollo de salmón (thermomix)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 120 g de azúcar 4 huevos 120 g de harina 1 pizca de sal Con estas cantidades da para dos planchas 250 g de salmón fresco(sin piel ni espinas) 150...
Espinacas a la crema con gambas
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de espinacas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 250 gr de gambas 1 cucharada de harina Medio litro de leche Aceite de oliva Sal, pimienta,...
Tacu tacu de frijoles con lomo
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: El tacu tacu es uno de los platos representativos de la comida criolla del Perú. Herencia de los esclavos africanos, plato de frijoles con arroz...