Dietética / Salud

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Receta Ensalada de carne shawarma

Ensalada de carne shawarma

Entrante Fácil 20 min 562 kcal
Ingredientes: 100-150 gr Carne de shawarma 1/2 Lechuga (aproximadamente) Col Lombarda 1/2 Cebolla mediana 1 Tomate mediano (opcional) Salsa yogurt
Receta Bizcocho de chocolate (sin azúcar)

Bizcocho de chocolate (sin azúcar)

Postre Fácil 1 h 45 m 259 kcal
Ingredientes: 150 g chocolate negro sin azúcar 3 cucharadas soperas de leche 150 g mantequilla 3 huevos 150 g de edulcorante Stop Sucre 1 cucharadita de extraxto...
Receta Ensalada de espinacas, dátiles y almendras.

Ensalada de espinacas, dátiles y almendras.

Entrante Fácil 20 min 441 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla (morada cortada en rodajas finas) 100 gramos de dátiles (deshuesados y cortados como quieras) 2 panes de pita (pequeños cortados en...
Receta Tarta de peros y masa quebrada con turrón

Tarta de peros y masa quebrada con turrón

Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes (molde de 24 cm): Masa quebrada: 100 g de harina de sarraceno 100 g de harina de trigo 50 g de turrón de Jijona 50 g aceite de oliva...
Receta Muffins de cacao, avena y avellanas

Muffins de cacao, avena y avellanas

Postre Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 200gr. harina integral 3 c/s copos de avena 3 c/c levadura química (tipo royal) 2 c/s de cacao puro en polvo 20gr. Stevia en polvo 100ml aceite de...
Receta Tarta mousse de chocolate (sin azúcar)

Tarta mousse de chocolate (sin azúcar)

Postre Fácil 1 día 1 h 526 kcal
Ingredientes: Para la base : 100 g de chocolate negro sin azúcar 100 g de mantequilla 200 g de galletas Digestive sin azúcar Para la mousse : 300 g de chocolate...
Receta Magdalenas a la miel

Magdalenas a la miel

Postre Fácil 30 min 170 kcal
Ingredientes: 85grs. de harina bizcochona 85grs. de mantequilla (a temperatura ambiente) 85grs. de azúcar 40grs. de nueces 3 cucharadas de Miel de Montaña 2...
Receta Pitas de pollo light

Pitas de pollo light

Plato Medio 23 min 476 kcal
Ingredientes: Para las pitas (4 personas) : 8 panes de pita 12 pechugas de pollo de corte fino 2 cucharaditas de Curry Aceite Sal Pimienta Lechuga (cortada) 1...
Receta Pseudo donuts de boniato al horno

Pseudo donuts de boniato al horno

Postre Difícil 5 horas 10 min
Ingredientes: 1 boniato (aprox. 300 grs.) 15 grs. mantequila (a temperatura ambiente) 60 ml. leche templada Medio sobre de levadura seca (Yo lo compro en Lidl)...
Receta Mousse de gazpacho y sandía.

Mousse de gazpacho y sandía.

Entrante Medio 1 h 55 m 294 kcal
Ingredientes: 10 tomates medianos (maduros) 1/2 pimiento rojo 1 cebolla (pequeña) 1 diente de ajo 1 rebanada de pan de corteza gruesa (opcional) 1 pepino pequeño...
Receta Rosas de miel

Rosas de miel

Postre Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 6 huevos 600 ml de leche 1 cucharita de canela (molida) 1 copa de anís 1 ó 2 cucharaditas de matalauva 500 gr. de harina Una pizca de sal 1 litro y...
Receta Sopa de garbanzos y tomate

Sopa de garbanzos y tomate

Entrante Medio 5 min 25 min
Ingredientes: 100 gramos de garbanzos cocidos (yo utilicé unos que me sobraron del cocido). Un tomate maduro. 2 huevos. 50 gramos de jamón serrano. Media...

Muffins de fresa para diabéticos

Postre Medio 1 h 20 m 1085 kcal
Ingredientes: 4 huevos 320gr harina 120gr azúcar blanco (para los diabéticos sustituir todos los azúcares por 25 gr de edulcorante) 130gr de azúcar morena 250ml...
Receta Lentejas sin gluten

Lentejas sin gluten

Plato Medio 1 día 6 h 30 min
Ingredientes: -150-200 grs de lentejas 1 puñado de arroz cebolla picadita 3 dientes de ajo bien picados 1 tomate partido en 4 trozos 3 zanahorias cortadas en...
Receta Ensalada emperatriz

Ensalada emperatriz

Entrante Fácil 10 min 259 kcal
Ingredientes: 2 peras (más o menos de 230 gr cada una) 100 gr de tomate 50 gr de pimiento rojo 50 gr de pimiento verde 20 gramos de canónigos 2 quesitos ó un...
Receta Panna cotta de chocolate sin azúcar

Panna cotta de chocolate sin azúcar

Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400 ml de nata para montar 160gr. de crema de cacao y avellanas sin azúcar o 160 gr. de Nutella (para hacer la versión CON AZÚCAR) 2 hojas de...
Receta Judías con jamón y huevo a la plancha

Judías con jamón y huevo a la plancha

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Aquí va un plato sano, rico y por supuesto en versión light. INGREDIENTES: ( 2 personas ) 400 gr de judías verdes Jamón serrano en tacos Media...
Receta Acelgas de la huerta

Acelgas de la huerta

Plato Fácil 30 min 54 kcal
Ingredientes: Un manojo de acelgas (unos 500 g para 4 personas) Patatas (2 medianas por persona) 3 dientes de ajo Pimentón dulce Sal

Sopa valenciana de persimón

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 taza de garrofón 1 unidad de persimón pelada y rallada 3 tazas de agua 3 tazas de caldo vegetal 2 cucharadas de aceite 2 cebollas 4 dientes de...
Receta Bizcocho de dátiles y plátanos

Bizcocho de dátiles y plátanos

Postre Fácil 1 hora 998 kcal
Ingredientes: 250 grs de Dátiles 100 ml de Agua 1 Limón 2 Plátanos 180 grs de Mantequilla 180 grs de Azúcar 3 Huevos 225 grs de Harina 1 ½ cucharaditas de...
Receta Tarta de pera al chocolate

Tarta de pera al chocolate

Postre Fácil 55 min 704 kcal
Ingredientes: 2 láminas de masa quebrada 2 peras conferencia grandes 4 huevos 200 ml de leche evaporada 200 g de chocolate con leche 100 g de azúcar Una...