Dietética / Salud

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Receta Potaje de berros

Potaje de berros

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Una cebolla ½ pimiento verde 5 dientes de ajo Puerro Cilantro Perejil Aceite Vino blanco Piña de millo Bubango Costillas Papas Berros Sal
Receta Gumbo de pollo - chicken gumbo

Gumbo de pollo - chicken gumbo

Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite ¼ taza de harina 5 tazas de caldo de pollo ¾ kg de carne de pollo cortada en tiritas muy finas 1 salchicha Andouille o...
Receta Potaje rápido de garbanzos y arroz.

Potaje rápido de garbanzos y arroz.

Plato Fácil 1 hora 309 kcal
Ingredientes: 250 g de garbanzos castellanos cocidos 80 g de arroz de grano redondo 2 zanahorias 150 g de jamón cortado en tacos 1 cebolla 2 dientes de ajo 2...
Receta Sopa de pescado caldera

Sopa de pescado "caldera"

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de pescado mejor si és de roca 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde 1 o 2 tomates rojos perejil aceite 1 a 1/2 litros de agua pan del dia...
Receta Mermelada de ciruelas rojas

Mermelada de ciruelas rojas

Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de ciruelas rojas sin hueso. 250 g de azúcar. El zumo de medio limón. 1/2 cucharadita de pectina.
Receta Sopa de verduras

Sopa de verduras

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 nabo 150 g de col 2 ramitas de apio 2 guindillas verdes 300 g de calabaza 50 g de judías verdes 50 g de zanahorias 1 cellolla 2 grandes puerros...

Sopa de pueblo

Plato Fácil 55 min 970 kcal
Ingredientes: 1/2 COL RIZADA 3 PUERROS UN PUÑADO DE FIDEOS GORDOS 1 PASTILLA DE CALCO MANTEQUILLA QUESO CADI RALLADO EN ABUNDANCIA
Receta Mousse de queso y granadas light

Mousse de queso y granadas light

Postre Fácil 10 min
Ingredientes: una tarrina mediana de queso tipo philadelphia light 2 yogures naturales desnatados 3 claras de huevo edulcorante 2 cucharadas granadas ( fruta)
Receta Endivias con naranja y nueces

Endivias con naranja y nueces

Otro Medio 40 min 92 kcal
Ingredientes: Endivias Naranja Nueces Dátiles naturales Vinagreta: 1 parte de vinagre de vino blanco 2 partes de aceite de oliva virgen extra Sal Una puntita de...
Receta Guiso de feijao fradinho y arroz

Guiso de feijao fradinho y arroz

Plato Medio 40 min 25 min
Ingredientes: 250 gr feijao fradinho 1 taza de arroz 1 hoja de laurel 1 choclo 1/2 lata de arvejas 1 zanahoria 200 gr panceta ahumada 1 cebolla 1 caldo en cubo...
Receta Crema de calabaza con pesto

Crema de calabaza con pesto

Entrante Medio 50 min 186 kcal
Ingredientes: Para la crema 2 cebollas picadas 1 diente de ajo picado 600 gr. de pulpa de calabaza Aceite de oliva Sal Agua Para el pesto Albahaca Semillas de...
Receta Hamburguesita vegana

Hamburguesita vegana

Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 2 cucharadas de cebolla deshidratada pulverizada 150 g de gluten de trigo 4 cucharadas de soja texturizada fina 5 cucharada de levadura de cerveza...
Receta Ensalada verde con arroz

Ensalada verde con arroz

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lechuga 2 tomates 1 cebolla 1 zanahoria 1 pepino 2 o 3 puñados de arroz 5 lonchas de pechuga de pavo sal y pimienta negra aceite de oliva...

Sancocho criollo de cachicamo o armadillo

Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 Cachicamo o armadillo 1 libra de yuca 1 libra de ahuyama 1 o dos plátanos verdes ½ zanahoria 1 gajo de cebolla larga 1 cebolla redonda Pimienta...
Receta Corazones cardiosaludables

Corazones cardiosaludables

Otro Fácil 55 min 321 kcal
Ingredientes: 250 g harina normal 100 ml aceite 60 g azúcar 1 chorrito de leche 1 huevo batido 2 puntas de cuchillo de jengibre molido 1 cucharadita de canela...

Patatas y guisantes estofados con bacon

Plato Fácil 50 min 393 kcal
Ingredientes: 2 patatas medianas 300 g de guisantes congelados Bacon o jamón a trocitos 1 zanahoria 1 cebolla 1 ajo 2 cdas de tomate concentrado 1/2 vasito de...
Receta Ensalada delicia mediterránea

Ensalada delicia mediterránea

Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: pulpo capturado tomate aceite de oliva cebollas tiernas pimientos verdes vinagre y sal
Receta Tarta de queso a la naranja baja en grasa

Tarta de queso a la naranja baja en grasa

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 110 g de galletas digestive, picadas 50 g de margarina baja en grasa 285 g de requesón una tarrina de queso philadelphia o san millan light 100 g...
Receta Naranjas picás

Naranjas "picás"

Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 naranjas de mesa grandes 2 ó 3 ajos 2 cebolletas tiernas 4 latitas de atún en aceite bien escurridas Aceite de oliva virgen extra