Petitchef

Gumbo de pollo - chicken gumbo

Plato
2 porciones
15 min
50 min
Fácil
Este es un plato delicioso y se los recomiendo.

Ingredientes

Número de partes: 2

Preparación

  • Poner el aceite en una olla grande. Calentar la olla sobre fuego mediano. Agregar y revolver la harina hasta que tome un color marrón dorado.
  • Muy despacio agregar todo el caldo y cocinar por 2 minutos. No debe quedar grumoso. Agregar todos los ingredientes excepto la okra. Hacer hervir, luego reducir el fuego y dejar cocinando lentamente por 30 minutos.
  • Agregar caldo si esta muy seco. Agregar la okra y cocinar por 20 minutos más. Retirar la hoja de laurel. Servir sobre arroz.

Fotos

GUMBO DE POLLO - CHICKEN GUMBO, foto 1
GUMBO DE POLLO - CHICKEN GUMBO, foto 2
GUMBO DE POLLO - CHICKEN GUMBO, foto 3
GUMBO DE POLLO - CHICKEN GUMBO, foto 4

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Gumbo de pescado - d.c. may 2011
Gumbo de pescado - d.c. may 2011
4 porciones
50 min
Fácil
Receta Pollo al curry y leche de coco
Pollo al curry y leche de coco
3 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Pollo a la vasca fácil y sencillo
Pollo a la vasca fácil y sencillo
2 porciones
1h20m
Fácil
4.2 / 5
Receta Cuscús expres de pollo y verduras
Cuscús expres de pollo y verduras
1 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de polloRecetas simples y deliciosas con alitas y muslos de polloCómo cocinar carne de polloCómo cocinar carne de polloCurry, 12 recetas indispensablesCurry, 12 recetas indispensables¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?

Pregunta del momento
¿Entre tus resoluciones para el año nuevo está el de comer más sano?
Voto