Ingredientes: 500 - 600 g de garbanzos castellanos 6 trozos de pata de ternera 1 hueso de jamón 1 chorizo 1 trozo de panceta trozos de hueso de cerdo salado 1...
Ingredientes: 3 cucharadas de grenetina 1/2 taza de agua 500 ml de crema para batir 1 lata de dulce de leche 2 claras 2 yemas Aceite para el molde Para decorar:...
Ingredientes: Un filete de mero 1/4 kg de gambas 1 paquete de gulas del norte 3 huevos sal aceite 2 dientes de ajos pimienta negra molida perejil picado
Ingredientes: 310 ml de agua 1,5 cucharada de sal 1,5 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1,5 cucharada de pimentón 530 g de harina tipo 812 1 paquetito...
Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde tostadas y sin corteza (60 g) 40 g de carne asada y cortada fina 40 g de palta ( aguacate, avocado) cortado en...
Ingredientes: 300 g de carne picada de pollo 300 g de carne picada de pavo 2 huevos cocidos 50 g de anchoas 1 cucharada de alcaparras 1 huevo perejil picado...
Ingredientes: 4 huevos 200 g. de leche condensada desnatada 2 yogures griegos 2 cucharadas soperas de azúcar de caña integral 500 g de queso de Burgos Para...
Ingredientes: (Cantidad para 4 panecillos medianos de 90 grs. aprox. y uno grande en molde de 430 grs. aprox.) Para la masa del brioche: 300 grs. harina de...
Ingredientes: 250 g de fideos chinos 1 cebolla en juliana 1 calabacín en juliana 1 zanahoria en juliana 1/2 puerro de la parte verde en juliana 4 champiñones...
Ingredientes: 50 g aceite oliva 50 g leche 65 g azucar 1 Huevo M 250 g harina fuerza 25 g levadura panadero anís en grano ralladura de limón y de naranja (1...
Ingredientes: 150 g de espinacas Un puñado de nueces 1/4 del rollo de queso de cabra (unos 50 g pero va un poco a tu gusto) 1/2 bolsa de cebollas crujientes con...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo medio vasito de aceite de oliva virgen, 10 dientes de ajo El zumo de un limón 1 pastillita de avecrem 1 copita de whisky Sal...
Ingredientes: Garbanzos (si son secos ponerlos en remojo la noche antes) Agua Sal 2 huesos de jamón ibérico (grandes) 1 trozo de jamón serrano 1 puerro 1 nabo 1...