Comida

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Receta Habitas baby con sepia y bacon

Habitas baby con sepia y bacon

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 frasco de habitas baby en aceite de oliva de unos 300 g 500 g de sepia fresca limpia y en trozos 120 g de bacon en tiras Hojitas de perejil...
Receta Papas arrugadas fussioncook

Papas arrugadas fussioncook

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g. de papas pequeñas. La mitad del vaso medidor de sal gorda. Un vaso medidor de agua. 3 rodajas de limón.
Receta Figacitas, o panecitos argentinos.

Figacitas, o panecitos argentinos.

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 275 ml de agua templada (en el libro 225 ml, pero al amasarlo con panificadora, a mi me hizo falta un poco mas). 500 g de harina de fuerza 10 g de...
Receta Helado de café [vegano]

Helado de café [vegano]

Postre Fácil 15 min 1005 kcal
Ingredientes: 1 lata de leche de coco (400 ml.) 300 ml. de leche de almendras 1 cucharadita de esencia de vainilla (o 1 cucharada de azúcar vainillado) 80 g de...
Receta Galletas de chocolate y avellanas

Galletas de chocolate y avellanas

Postre Fácil 50 min 444 kcal
Ingredientes: 150 g de mantequilla a temperatura ambiente 75 g de azúcar glass 200 g de harina 1 huevo 3 cucharadas de cacao 3 cucharadas de avellanas molidas
Receta Bizcocho de leche condensada y almendra

Bizcocho de leche condensada y almendra

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 120 g de harina 10 g de levadura química 4 huevos 1 bote pequeño de leche condensada 100 g de mantequilla 100 g de almendra molida Cobertura de...
Receta Pulguitas de pan rápido

Pulguitas de pan rápido

Otro Fácil 2 h 20 m 435 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 250 ml. de agua templada 7 g de levadura seca de panadero 1 cucharilla de sal
Receta Ensalada de jamón de pato y mango

Ensalada de jamón de pato y mango

Entrante Fácil 10 min 567 kcal
Ingredientes: 1 mango 100 g de jamón de pato Hojas de espinacas baby (en el paquete venía también savia roja) Albahaca (se me olvidó comprarla y no lleva... las...
Receta Ensalada templada de lentejas

Ensalada templada de lentejas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Cebolleta Tomate Maíz lechugas variadas Lentejas Gulas Ajo Guindilla Nueces Aceite Vinagre de módena Sal
Receta Luras encebolladas con santa rita y jauja

Luras encebolladas con santa rita y jauja

Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de luras 2-3 cebollas grandes sal aceite de oliva 2 cucharadas soperas de Pimentón JAUJA Crujiente de Pan Cracker SANTA RITA Arroz para...

Higos - higos al caramelo

Aperitivo Fácil 30 min 433 kcal
Ingredientes: 1 kg de Higos 250 g de Azúcar 1 Limón 1/4 de nata Agua
Receta Yemas fritas rebozadas

Yemas fritas rebozadas

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Yemas de huevo Pan rallado Rebanadas de pan Lonchas de jamón serrano. Perejil picado y semillas de sésamo para decorar

Seitán casero recuperando el almidón

Plato Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de harina de fuerza/manitoba 400-500 ml de agua caldo de verduras salsa de soja especias al gusto alga kombu sal
Receta Pan casero con pepitas de chocolate

Pan casero con pepitas de chocolate

Merienda Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 huevos batidos. 175 ml de leche tibia. 45 g de margarina blanda. 25 g de levadura de panadería. 500 g de harina de fuerza. 50 g de azúcar. 1...
Receta Milhojas de fresas con nata

Milhojas de fresas con nata

Postre Fácil 55 min 677 kcal
Ingredientes: una lámina de hojaldre fresones nata montada un poco de azúcar unas hojas de menta fresca
Receta Flamenquines de pan de molde y tabule, taboule

Flamenquines de pan de molde y tabule, taboule

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1) rebanadas de pan de molde jamón de york queso 1 huevo pan rallado aceite 2) 1 pepino 1 cebolleta 1 pimiento verde unos tomates maduros cuscús...
Receta Coq au vin (francia)

Coq au vin (francia)

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo 200 gr. de panceta troceada 250 gr. de champiñones troceados 200 gr. de cebollitas francesas 2 ajos picados 1 copa de brandy 3 vasos de...
Receta Bizcochos borrachos

Bizcochos borrachos

Postre Fácil 1 hora 1176 kcal
Ingredientes: 250 g de harina tamizada 1 cc de café de sal 20 g de azúcar en polvo 15 g de levadura fresca de panadero 3 cc soperas de leche tibia 3 huevos 70 g...
Receta Tournedo al vino tinto

Tournedo al vino tinto

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 tournedós 2 vasos de caldo Medio vaso de vino tinto Medio vaso de oporto 4 lonchas de bacón 1 cuarto de vaso de nata 40 g de mantequilla Sal...