Ensalada veraniega de patatas
Entrante Fácil 25 min 1014 kcal
Ingredientes: Patatas 2 latas de atún 2 huevos cocidos 1/2Pimiento rojo 1 Pimiento verde Tomate ensalada Zanahoria Mayonesa Aceite de oliva Alcaparras Sal
Comida
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Palmeras de chocolate
Postre Medio 30 min 520 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre. 2 cucharadas soperas de cacao en polvo. 10 gramos de mantequilla. 50 gramos de chocolate fondant. 20 gramos de...
Bento saludable
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: PARA MARI-KILLA: 1 quesito Mini-Babybel. 2 granitos de pimienta para los ojos. (Quitarlos antes de comer, si no queréis que la niña se os convierta...
Crepe de chocolate y nueces
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 huevo 1 taza de harina 1 taza de leche 1 cucharadita de sal chocolate negro para fundir unas cuantas nueces
Farfalle con vegetales
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Para 2 personas 150 gr. de farfalle 1/2 calabacín pimiento verde pimiento rojo cebolla champiñones (naturales o en lata) tomates cherry o 2 tomates...
Garbanzas de tenerife
Plato Medio 10 horas 30 min
Ingredientes: 1/2 Kg de Garbanzos 1 cabeza de Ajos 2 hojas de Laurel 2 Cebollas medianas 1 cucharadita de Pan Rallado 2 Tomates maduros ó 2 cucharadas de Tomate...
Seco de res con chicha de jora
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: carne de falda de res para guiso cortada en cubos grandes, 1 taza de chicha de jora, 1 taza de cerveza, culantro picado menudito, 1 cebolla picada...
Turrón de chocolate
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 150 gr de chocolate negro 150 gr de chocolate con leche 50 gr de mantequilla 80 gr de arroz inflado
Tortilla de patatas con txaca
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas 4 huevos sal y aceite Para la txaca: palitos de cangrejo un poco de cebolla mayonesa
Merluza con gratén de azafrán
Plato Medio 30 min 481 kcal
Ingredientes: 2 lomos de merluza 1 huevo 1 patata grande 2 dientes de ajo 3 cucharadas de harina 30 gr de mantequilla 300 ml de leche azafrán en hebras sal,...
Chow mien: salteado chino de fideos, verduras, tofu y almendras
Plato Medio 35 min 35 min
Ingredientes: 5 cebollas chicas 4 zapallitos 1 Ají verde 1 Ají rojo 2 zanahorias grandes 200 gramos de tofú 200 gramos de champiñones 1/2 taza de salsa de soja 4...
Friselle o freselle
Otro Medio 3 horas 40 min
Ingredientes: 500gr de harina 300gr de harina de fuerza Medio sobre de levadura de panaderia 2 cucharas de aceite extra virgen 1 cucharita de azúcar 2 cucharitas...
Muffins de naranja y almendras
Aperitivo Fácil 40 min 1145 kcal
Ingredientes: 250 g de Mantequilla 250 g de Azúcar (Golden caster sugar) 4 Huevos 250 g de Harina con levadura 2 Naranjas, la ralladura 1 cucharadita de...
Cintas con alcachofas y gambas
Plato Fácil 30 min 1459 kcal
Ingredientes: 400 g de cintas u otro tipo de pasta 4 alcachofas 200 g de gambas 2 dientes de ajo 200 ml de nata ligera un chorreon de ketchup una pizca de nuez...
Mousse de chocolate parve con un toque muy especial (el error que fue un éxito)
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 400 g de chocolate amargo parve 6 huevos separados (claras y yemas) 2 cdas. de azucar 1/2 litro de crema para batir (nata) pave
Moscovitas
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 g de almendras tostadas 1 huevo 1 cucharada de nata 100 g de azúcar 1 tableta de chocolate valor puro 1/2 cáscara de naranja rallada
Muffins con chocolate (sin azúcar)
Merienda Fácil 40 min 1182 kcal
Ingredientes: 1 huevo. 180 ml. de leche. 60 ml. de aceite de girasol. 120 g. de sirope de ágave (equivalente en ml: 87). 250 g. de harina con levadura. 1...
Cremoso de yogurt con coulis de melocotón
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para el cremoso de yogurt: 2 yogures naturales. 200 ml. de nata líquida. 50 g. de leche. 65 g. de azúcar. 2 hojas de gelatina. Para el relleno: 1...
Flaugnarde
Aperitivo Fácil 50 min 743 kcal
Ingredientes: 8 Ciruelas pasas 100 g de Pasas Moscatel 50 g de Pasas Sultanas 4 Orejones de Albaricoque 100 ml de Ron Miel 4 Huevos 100 g de Azúcar glas 100 g...
Mini strudel manzana-mazapán / mini strudel pomme-pâte d'amandes
Aperitivo Fácil 40 min 1237 kcal
Ingredientes: 1 placa rectangular de masa de hojaldre (del Lidl para mi). 1 huevo. 2 manzanas 40 g de almendras laminadas. 200 g de mazapan.
Tomate frito casero (fussion cook)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 latas de tomate triturado de 400 g. (o tomate natural troceado) 1 cebolla 1 pimiento verde 2 d. de ajos Aceite Sal y azúcar
Flores de coliflor con salsa de naranja y martini
Plato Fácil 30 min 479 kcal
Ingredientes: 1 coliflor mediana cocida al vapor en el microondas y al dente (fundamental que no quede blanda, sino al dente) 1 zanahoria mediana lavada, pelada...
Alubias blancas con aguacate y jamón serrano
Plato Fácil 45 min 694 kcal
Ingredientes: 500 g de alubias blancas cocidas 1 aguacate 100 g de jamón serrano en taquitos 1 cebolleta o un trozo de cebolla 1 cogollo de lechuga aceite de...
Chinois de crema
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para la masa 125 ml leche tibia 100 g mantequilla 60 g azúcar 400 g harina 2 huevos 1 sobre levadura de panadería 1 cucharadita de sal Para el...