Pechuga de pollo al ajillo (fussioncook)
Plato Medio 5 min 20 min
Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo 8 dientes de ajos granditos 1 cucharada de orégano Un chorrito de vino dulce Aceite de Oliva Virgen Extra Sal gorda...
Comida
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Azúcar volado o granillo de azúcar (para las roscas, etc.)
Postre Medio 15 min
Ingredientes: 10 g de clara de huevo 2 cucharadas de la espuma 50 g de azúcar 250 g de azúcar 70 g de agua
Guisado madrileño
Plato Fácil 45 min 497 kcal
Ingredientes: 700 g de ternera para estofar 4 patatas medianas 1 cebolla 1 cabeza de ajos 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel 3 cucharadas de aceite de oliva 1...
Pastel de puré de patatas con restos de albóndigas
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 paquete y medio de puré de patatas 5 o 6 albóndigas un poco de salsa de tomates queso rallado mantequilla
Crema de espinacas con picatostes y lascas de jamón ibérico
Aperitivo Fácil 30 min 268 kcal
Ingredientes: 1 kg de espinacas 1 puerro 1 cebolla 4 rebanadas de pan del día anterior 1 1/2 l de caldo de ave o verduras 30 gr de jamón ibérico cortado en...
Mousse de chocolate-naranja-physalis / mousse au chocolat-orange-physalis
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de chocolate negro a 75% de cacao. 1 naranja. 6 huevos. 1 pizca de sal. 3/4 physalis por persona. cacao amargo en polvo.
Mantecaos de almendra y canela
Postre Fácil 1 hora 1207 kcal
Ingredientes: 350 g de harina 170 g de manteca de cerdo 2 yemas de huevo 200 g de azucar 100 g de almendra molida 70 g de avellanas tostadas molidas una pizca...
Guarruz delicioso
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 libra de Arroz Panela al gusto Hojas de naranja agria
Panna cotta de chocolate y café
Postre Fácil 45 min 548 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche 200 ml de nata fresca 3 cucharadas de azúcar 1 taza de café concentrado con azúcar 2 láminas de gelatina
Semiesfera de cheese cake con caramelo cristal
Postre Fácil 1 h 5 m 1029 kcal
Ingredientes: 6 piezas de huevo 300 g queso crema 100 ml de crema 300 g leche condensada 1 cucharada de maicena
Desayuno turco
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 tomate orégano 1 queso feta 2 huevos 1 lámina de pasta brik perejil un puñado de aceitunas de Kalamata aceite de girasol aceite de oliva salsa...
Lentejas con chistorras/txistorras - cocina española
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 500 g de lentejas amarillas 3 chistorras o txistorras como se le llaman en Vasco ½ cebolla en cubitos ½ pimiento Un pisca de sal ½ litro de agua
Arroz con leche cremoso en 30 minutos olla gm d
Postre Fácil 45 min 183 kcal
Ingredientes: 1 l de leche 1 vasito medidor de arroz 1 vasito medidor de azúcar cascara de limón y de naranja 1 rama de canela
Rollitos de tortilla con queso y salmón
Aperitivo Fácil 45 min 21 kcal
Ingredientes: huevos salmón ahumado queso crema
Yemas de almendra
Aperitivo Fácil 30 min 874 kcal
Ingredientes: 6 yemas de huevo azúcar para rebozar 100 gr de almendras (tostadas y molidas) un bote de leche condensada (370 g)
Trufas de cava
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 170 g de chocolate 50 g de mantequilla 3 cucharadas de nata 1 yema batida 3 cucharadas de cava cacao, fideos de chocolate, fideos de colores,...
Coca de escalibada y boquerones
Plato Fácil 35 min 613 kcal
Ingredientes: 200 g de boquerones frescos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 tomates aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 3 cucharadas de vinagre...
Trenzas de brioche con pepitas de chocolate
Otro Fácil 1 hora 1043 kcal
Ingredientes: 250 ml de leche 50 g de azucar 100 ml de aceite 40 g de levadura prensada fresca 650 g de harina aproximadamente 2 huevos 1 cucharada de cafe de...
Rape al pimentón
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 rapes medianos 1 puerro 1 cebolleta 1 tomate un puñado de guisantes tiernos 2 patatas de cocer medianas 1 hoja de laurel sal un poco de perejil...
Croquetas de jamón de pavo y queso
Plato Fácil 30 min 650 kcal
Ingredientes: para la masa: 100 g de jamón de pavo 2 lonchas de queso 35 g de harina 400 ml de leche Sal Aceite de oliva para el rebozado: Harina Huevo Pan rallado
Huevo poché relleno de rebozuelos a la florentina
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: huevos cantharellus cibarius o rebozuelos leche desnatada harina aceite de oliva vírgen extra sal, pimienta negra, nuez moscada, perejil picadito,...
Gazpacho manchego a leña
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Aceite 200 g de champiñones 2 ajos pollo y conejo 1 pimiento rojo pipinella 2 tomates maduros pimentón dulce un paquete de masa cortada
Polvorones de sésamo y turrón
Otro Fácil 1 h 10 m 801 kcal
Ingredientes: 250 g de Harina de repostería 50 g de almendra molida 150 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente 160 g de azúcar glass un poquitín de canela...
Sopa cruda de verduras
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 3 zanahorias 2 patatas 1 cogollo de lechuga 150 g de col blanca hojas de apio 2 nabos perejil sal-pimienta 1 puerro 1,5 l de agua picantoste y...