Quiché de calabacín, pavo y queso azul
Plato Medio 1 h 5 m 180 kcal
Ingredientes: Masa base. 1 calabacín. 1 puerro. 2 huevos. 50 grs de queso azul. 4 lonchas grandes de pavo. Pimienta. Nuez moscada. 1 vaso de nata líquida para...
Comida
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Hamburguesas de ternera con cebolla
Plato Fácil 30 min 396 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada de ternera ( también puede ser de pollo) 1 cebolla tierna 1 pimiento verde pequeño 1 huevo Un puñadito de pan rallado Sal y...
Pan de aceite y especias, para la barbacoa de pescado
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 g de harina 120 ml de aceite 600 ml de leche 2 cucharadas de levadura 1 cucharada de sal 2 huevos especias: romero, tomillo... a gusto sal maldon
Muslitos de pollo con salsa de tomate y guisantes
Plato Medio 50 min 30 min
Ingredientes: 2 muslos de pollo 3 pataras de tamaño medio 259gr de tomate frito 50gr de guisantes de bote 1/2 cebolla 2 lonchas de queso Aceite de girasol Sal,...
Champus de arroz de castilla
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 Litros de agua 1 Libra (500 g) de arroz, lavado 1 ½ Libras (750 g) de azúcar en almíbar 14 lulos partidos 4 Astillas de canela 7 Clavos de olor...
Frijoles refritos - comida mexicana
Aperitivo Fácil 2 h 15 m 470 kcal
Ingredientes: 2 tazas de frijoles pintos secos 6 tazas de agua 1/3 de taza de cebolla picada 1 cdta. de ajo en polvo 1 cda. de aceite de oliva 1 taza de líquido...
Torta noruega
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para esta simple torta de muy delicado sabor necesitamos: 1 bizcochuelo de 6 huevos 2 tazas de compota de manzanas bien seca 2 tazas de crema...
Piruletas de mejillones
Aperitivo Medio 45 min 216 kcal
Ingredientes: mejillones cocidos queso harina huevo pan rallado
Tortillas con trucha ahumada y queso de cabra
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 150 g. Queso de Cabra. 2 tortillas de maíz sin gluten. 2 pimientos rojos asados, sin piel. Trucha ahumada Eneldo picado, al gusto ralladura de 1...
Moussaka griega
Plato Medio 1 h 10 m 217 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas hermosas Sal 50 grs de aceitunas negras griegas 1 cucharada de alcaparras 4 tomates secos en aceite de oliva Pimienta 1 cucharada de...
Tortilla rellena de sobrasada y queso brie
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 8 huevos 6 lonchas finas de queso brie 6 rodajas de tomate 2 hojas de lechuga 100 g de sobrasada Aceite de oliva Sal
Lentejas pardinas estofadas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 50 g de lenteja pardina en remojo 25 g de zanahoria 25 g de pimiento verde 25 g de calabacín 1 cucharada de pimentón 15 g de aceite de oliva sal...
Bizcocho de pera sin leche
Otro Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 12 cucharadas soperas de azúcar 12 cucharadas soperas de harina 5 huevos 125 gr de mantequilla 1 sobre de levadura 2 cucharadas soperas de agua 1...
Frivolidades de sobrasada vegetariana
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para la sobrasada: Pimientos rojos Pimiento choricero en polvo combinado si gusta con el ahumado o el picante. Ajo Sal Aceite de oliva Soja...
Hummus con tomates secos
Aperitivo Fácil 25 min 216 kcal
Ingredientes: Garbanzos (se pueden comprar ya cocidos y nos evitamos el primer paso) Un buen puñado de tomates secos, pueden ser en aceite Aceite de oliva...
Cordero con pimiento choricero y tomillo al toque de brandy
Plato Fácil 1 h 10 m 594 kcal
Ingredientes: 1 kg. de cordero troceado 1 cebolla 4 d. de ajos 1 cucharada colmada de concentrado de pimientos choricero 70 ml. de brandy Un chorrito de vinagre...
Huevos rotos con chorizo
Plato Fácil 29 min 987 kcal
Ingredientes: 600 g de patata pelada y cortada como para tortilla 1 cucharadita colmada de sal 100 g de agua 100 g de aceite 4 huevos 1 tarrina de chorizo a...
Pita de salchicha
Otro Fácil 35 min 1218 kcal
Ingredientes: 1 pan pita integral partido a la mitad 2 salchichas tajadeadas y fritas u horneadas 2 chiles mundiales pequeños en julianas fritos en aceite de...
Pizza de espinacas y setas con masa casera al vino
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 ml de agua templada 100 ml de aceite de girasol 100 ml de vino blanco seco 25 g de levadura fresca Harina la que admita 500 g Sal 350 g de...
Pan sorpresa o puf
Otro Medio 50 min 450 kcal
Ingredientes: 500 gramos de harina de fuerza 10 gramos de sal 10 gramos de levadura de panadería fresca 350 gramos de agua Hojas de lechuga o de hierbas frescas...
Ensalada con sorpresa crujiente de queso y nueces
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 500 grs de mezcla de lechugas mixtas para ensalada, lavada y cortada 100 grs de queso de cabra tipo rulo 200 grs de queso tipo ricota 8 masas para...
El inventor57: ensalada de patata y rúcula
Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 3 patatas pequeñas 2 tomates 1 lata de atún 1 huevo Un poco de cebolla morada Rúcula Mayonesa Mostaza Sal y pimienta
Conejo al orujo
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 conejo de un kilo y medio, 80 cl. de aceite de oliva, harina 1 cebolla 2 zanahorias 1 penca de apio 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón...
Hamburguesa japonesa
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 90 g harina 4 cucharadas soperas de té verde 1 cucharadita de sal 1 cucharada sopera de azúcar 1 cucharadita de levadura 1 huevo 25 g mantequilla...