Pizza de mozzarella y rúcula
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Para la masa de pizza: 100 de agua 25 de aceite e oliva media cucharita de sal 20 de levadura fresca 200 de harina Para hacer la pizza: 100 de...
Comida
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Bolitas de arroz
Aperitivo Medio 35 min 214 kcal
Ingredientes: 150 grs. de arroz taquitos de jamón serrano o jamón york 1 cucharadita de eneldo o de orégano un trocito de queso manchego rallado 1 huevo pan rallado
Sopa de lechuga, tomate y huevo
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 6 tazas de consomé de carne o de pollo. 1 ½ taza de tomate picadito sin piel y sin semilla. ½ a 1 cucharadita de sal. ¼ de cucharadita de pimienta...
Pan casero harimsa
Otro Medio 55 min 172 kcal
Ingredientes: UN PAQUETE DE HARINA PARA PAN CASERO DE HARIMSA AGUA
Ensalada de brevas, queso fresco de cabra y jamón de pato.
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Queso fresco de cabra extremeño. 4 Brevas 1 puñado de canónigos 5 ó 6 cerezas deshuesadas. Jamón de pato. Albahaca Para la vinagreta de cerezas: 4...
Quiche de trigueros y requesón
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 1 terrina de requeson 2 puerros 1 manojo espárragos verdes 4 huevos queso gruyere sal, nuez moscada y pimienta
Pisto al estilo tradicional (fussioncook)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 calabacín grande 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde grande 1 cebolla 1 lata de 390 g de tomate natural triturado Sal una pizca Azúcar una...
Huevos fritos de codorniz sobre nidos de espinacas y corazón de queso
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 obleas de empanadilla 250 g de espinacas bacon en dados 6 dados de queso semicurado 6 huevos de codorniz 2 ajos secos
Torta de peras
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 huevos tamaño Aceite de oliva (2 medias cáscaras de huevo y un poquito más) 1 vaso colmado (de los de agua) de harina 1 cucharada de ralladura...
Empanada d'espinacs
Plato Medio 50 min 325 kcal
Ingredientes: Hojaldre Espinacas crudas Cebolla confitada Queso de cabra en rodajas Sal 1 huevo
Amanida de llenties a la vinagreta
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: llenties olives verdes 1 ceba 1 tomàquet 1 pebrot verd 1/2 pebrot vermell, si es possible, escalibat 1 pastanaga mitjana 1 ou 1 all vinagre i oli...
Abadejo en salsa de shitake y guisantes
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de filetes de abadejo limpios y sin piel (lo venden ya así congelado) Un buen puñado de setas shitake (al gusto) Un buen puñado de guisantes...
Brandy egg nog
Aperitivo Fácil 10 min 211 kcal
Ingredientes: 40 g Brandy 50 g Leche 10 g Jarabe de Goma 1 Yema de Huevo Decoración : Nuez Moscada Rallada
Bolla larpeira gallega (fussioncook+thermomix+chef of matic)
Postre Fácil 1 h 50 m 852 kcal
Ingredientes: 25 g de anís (o 15 g de anís en grano para la segunda opción como las fotos de abajo) 100 g de leche tibia 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 1...
Hamburger con funghi (hamburguesa con setas)
Plato Fácil 20 min 154 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 400 gr. de carne picada, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 1/4 de cebolla morada, 150 gr. de setas, romero, perejil,...
Arepitas
Aperitivo Fácil 50 min 427 kcal
Ingredientes: 1 taza de harina de maíz precocido. 1/2 cucharadita de sal. 1 1/4 taza de agua templada.
John collins
Aperitivo Fácil 15 min 716 kcal
Ingredientes: 45 g Gin 30 g Jugo de Limón 15 g Jarabe de Goma 60 g Soda 1 Dash de Bitter Angostura Rodaja de Limón y Cereza
Focaccia 4 quesos
Aperitivo Fácil 1 h 30 m 1156 kcal
Ingredientes: 500 g de harina aprox 300 ml. agua tibia 50 g de levadura fresca prensada (2 cubitos Mercadona) 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 10...
Melocotones con crema
Postre Fácil 25 min 537 kcal
Ingredientes: 3 yemas de huevo 50 g de azúcar 100 ml de vino de jerez dulce 4 mitades de melocotón en almíbar 200 ml de nata
Tortilla a feira
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 3 patatas hermosas Unos tentáculos de pulpo cocido Aceite, sal, pimentón de la Vera
Albóndigas en salsa menorquina
Plato Medio 45 min 558 kcal
Ingredientes: 600 gramos de carne picada de ternera 100 gramos de sobrasada, si es de la de corte mejor que de tarrina 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1...
Biscuits ligeros de chocolate y almendra
Otro Fácil 1 hora 282 kcal
Ingredientes: 180 g de azúcar glace 110 g de almendra molida 6 claras de huevo 45 g de cacao en polvo Zumo de medio limón
Sorbete de limón
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 limones la ralladura de la piel de 1 limón 250 cc de agua 125 g de azúcar 1 palito de canela en rama canela en polvo 2 claras de huevo unas...
Pan de chocolate y castañas - alquimia de ingredientes
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de chocolate cortado en trozos pequeños 110 gr de mantequilla 900 gr de puré de castañas 40 gr de azúcar impalpable 1/4 de taza de cognac...