Yogur con fresas maceradas en módena y pimienta

Name: Yogur con fresas maceradas en módena y pimienta
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 kg de fresas; 4 cucharadas de azúcar; 8-10 vueltas de pimienta negra; Un chorro de vinagre de Módena; Yogur griego; Galletas de chocolate Sojalia de Bicéntury

Postre

Fácil

55 min

150 Kcal

Ingredientes

1/2 kg de fresas
4 cucharadas de azúcar
8-10 vueltas de pimienta negra
Un chorro de vinagre de Módena
Yogur griego
Galletas de chocolate Sojalia de Bicéntury

Costo estimado: 6.26€ (1.56€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción30 min

Lavamos la fresas y les quitamos el rabito verde. Las troceamos como más nos apetezca: en cubos, cuartos, rodajas y las ponemos en un bol. Añadimos el azúcar, la pimienta y el chorro de vinagre de módena y mezclamos todo bien. Tapamos y dejamos macerar en la nevera. Al día siguiente las fresas estarán listas para comer. Ponemos un par de galletas de chocolate troceadas toscamente en el fondo del vaso, añadimos yogur griego y por encima ponemos las fresas maceradas. Si tenemos vasos o copas de presentación mas grandes podemos ir repitiendo capas hasta acabar todos los ingredientes. Decoramos con unas hojitas de hierbabuena y a disfrutar.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 149Kcal

Carbohidratos: 26.7g
Grasa total: 2g
Grasa sat.: 0.9g
Proteínas: 3g
Fibras: 3.6g
Azúcar: 24.9g
ProPoints: 4
SmartPoints: 8

Información nutricional para 1 porción (182g)

Vegetariano

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