Petitchef

Yogur con fresas maceradas en módena y pimienta

Postre
4 porciones
25 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1/2 kg de fresas

4 cucharadas de azúcar

8-10 vueltas de pimienta negra

Un chorro de vinagre de Módena

Yogur griego

Galletas de chocolate Sojalia de Bicéntury

Preparación

  • Lavamos la fresas y les quitamos el rabito verde. Las troceamos como más nos apetezca: en cubos, cuartos, rodajas y las ponemos en un bol. Añadimos el azúcar, la pimienta y el chorro de vinagre de módena y mezclamos todo bien. Tapamos y dejamos macerar en la nevera. Al día siguiente las fresas estarán listas para comer. Ponemos un par de galletas de chocolate troceadas toscamente en el fondo del vaso, añadimos yogur griego y por encima ponemos las fresas maceradas. Si tenemos vasos o copas de presentación mas grandes podemos ir repitiendo capas hasta acabar todos los ingredientes. Decoramos con unas hojitas de hierbabuena y a disfrutar.

Fotos

YOGUR CON FRESAS MACERADAS EN MÓDENA Y PIMIENTA, foto 1YOGUR CON FRESAS MACERADAS EN MÓDENA Y PIMIENTA, foto 2YOGUR CON FRESAS MACERADAS EN MÓDENA Y PIMIENTA, foto 3




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