Mousse de yogur con coulis de fresa

Ingredientes

Para la base:

• 70 g. de galletas tipo digestive.
• 50 g. de mantequilla en pomada.

Para la mousse:

• 150 g. de yogur griego.
• 200 g. de nata para montar.
• 50 g. de miel.
• 1 hoja de gelatina.

Para el coulis de fresas:

• 125g de fresas.
• 62 g de azúcar.
• 1 y media cucharada de agua.