Petitchef

Como Hice la Taza de Chocolate con Relleno de Mascarpone ?

Postre
1 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Colocar la gelatina en una taza con 3 cucharadas de agua fría. Dejar que se hidrate. Calentar en un horno de microondas hasta que la gelatina se disuelva. Reservar. A velocidad alta batir la crema de leche hasta que esté casi montada. Añadir el mascarpone, el jugo de naranja, ralladura de naranja y azúcar, seguir batiendo. Añadir la gelatina y luego dejar de batir . Incorporar la 1 / 2 taza de crema y el licor de naranja, con movimientos suaves y envolventes.


Fotos

Como Hice la Taza de Chocolate con Relleno de Mascarpone ?, foto 1
Como Hice la Taza de Chocolate con Relleno de Mascarpone ?, foto 2
Como Hice la Taza de Chocolate con Relleno de Mascarpone ?, foto 3

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22/06/2011

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