Como hice la taza de chocolate con relleno de mascarpone ?

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  • Como Hice la Taza de Chocolate con Relleno de Mascarpone ?
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Tipo de receta:
Postre
Número de partes:
1 porciones
Tiempo de preparación:
15 minutos
Tiempo de cocción:
20 minutos
Listos en:
35 minutos
Dificultad:
Fácil

Ingredientes

- 1 taza de crema de leche
- 1 / 2 taza de crema de leche
- 3 / 4 taza de queso mascarpone
- Ralladura de 2 naranjas
- El jugo de 1 naranja
- Toque de licor de naranja de su preferencia
- 3 cucharadas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de gelatina

Preparación

Colocar la gelatina en una taza con 3 cucharadas de agua fría. Dejar que se hidrate. Calentar en un horno de microondas hasta que la gelatina se disuelva. Reservar. A velocidad alta batir la crema de leche hasta que esté casi montada. Añadir el mascarpone, el jugo de naranja, ralladura de naranja y azúcar, seguir batiendo. Añadir la gelatina y luego dejar de batir . Incorporar la 1 / 2 taza de crema y el licor de naranja, con movimientos suaves y envolventes.

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Enviado el 22/06/2011, 19:03

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